God mat å spise for blokkerte arterier

Blokkerte arterier er resultatet av høye nivåer av kolesterol og mettet fett, som produserer plakett som fester seg til arterieveggene og forhindrer oksygenrikt blod i å nå resten av kroppen. Å senke kolesterol og mettet fett kan redusere risikoen for koronarsykdom, hjerteinfarkt og andre hjerterelaterte forhold som kortpustethet, svimmelhet og uregelmessig hjerterytme. Visse matvarer kan hjelpe deg med å senke kolesterolet i blodet.

Fisk

Kaldt vann fet fisk, som laks, makrell, sardiner, sild, ørret, kveite og albacore tunfisk, er gode kilder til omega-3 fettsyrer, sunt fett som kan bidra til å redusere blodtrykket og risikoen for blodpropp, hjerteinfarkt og plutselig død fra tilstoppede arterier. Stek eller grill fisken og unngå å tilsette usunt fett, for eksempel transfett eller hydrogenerte vegetabilske oljer som margarin eller forkorting. Transfett finnes også i hurtigmat og bearbeidede matvarer, som salatdressinger, brød, kaker, småkaker og frossen mat. Forskning publisert i "Sirkulasjon" i 2004 konkluderer med at fiskeforbruk reduserer dødelig koronar hjertesykdom, spesielt ved å spise den minst en gang per uke.

Valnøtter og linfrø

Du kan også få omega-3 fettsyrer fra valnøtter og linfrø. Disse matvarene inneholder en omega-3 fettsyre kalt alpha linolenic acid, eller ALA, som kan redusere det totale kolesterolet og triglyseridene dine. Legg valnøtter og linfrø i frokostblandingen din, brød, salater, hovedretter, sideretter og desserter; spis en håndfull valnøtter som snacks mellom måltidene.

Olivenolje

Olivenolje er en rik kilde til enumettet fett, et sunt fett som kroppen din trenger for å produsere og vedlikeholde cellemembraner, hormoner og andre viktige molekyler. . Ekstra jomfru olivenolje kan senke det totale kolesterolet; LDL, eller "dårlig" kolesterol; og triglyserider. Det hjelper også med å øke HDL, det "gode" kolesterolet. Mayo Clinic anbefaler 2 ss. olivenolje per dag; legg det til salater, grønnsaker, sauser og annen mat. Forskning publisert i "Klinisk kardiologi" i 2007 fant at olivenolje kan redusere risikoen for koronarsykdom med 47 prosent.

High-Fiber Foods

Mat med høye mengder løselig fiber, som havremel, bønner, epler og psylliumfrø, kan redusere LDL-kolesterolet. Løselig fiber kan redusere absorpsjonen av kolesterol i blodomløpet. For hver 10 g kostfiber du bruker hver dag, kan du redusere 12,5 mg per dL blodkolesterol, ifølge forskning publisert i "Journal of Nutritional Science" i 2006.

, , ] ]