Helse og Sykdom
Omtrent 57 millioner amerikanere har pre-diabetes, ifølge American Diabetes Association. Pre-diabetes er en tilstand preget av forhøyede blodsukkernivåer. De fleste individer utvikler pre-diabetes før de får diagnosen Type 2-diabetes. Med denne tilstanden, selv om blodsukkernivået er høyere enn normalt, er de ennå ikke høye nok til å bli diagnostisert som diabetes. Å kontrollere vekten din, trene og ta i bruk visse måltidsplanstrategier kan avverge eller forhindre at pre-diabetes blir diabetes type 2. i fet animalsk mat og rik på plantemat, for eksempel belgfrukter, fullkorn og grønnsaker. For et riktig balansert kosthold, bør en mat- eller matvaregruppe ikke veie større enn en annen verken i måltidsplanen eller på tallerkenen din. Del tallerkenen din mentalt i tredeler. Til frokost bør en tredjedel inkludere 1 til 2 oz. av magert protein, en annen tredjedel, grønnsaker og /eller frukt og den siste tredjedelen, stivelse eller fullkorn. Et glass melk eller en kopp lett yoghurt avrunder en balansert frokost. Lunsj og middag kan deles mellom magre proteiner, ikke-stivelsesholdige grønnsaker og stivelsesholdige grønnsaker eller fullkorn. Avrund hvert måltid med lite fett eller ikke-fett usøtede meieriprodukter. Å dele opp tallerkenen er med på å sikre at hvert måltid er balansert.
Spis regelmessige måltider
Blodsukkerspigger oppstår ofte når du hopper over måltider, overstadig og /eller spiser inkonsekvent. Unngå å hoppe over måltider, og prøv å spise omtrent hver fjerde time. Husk at snacks skal være godt balansert og inneholde en kilde til magert protein så vel som karbohydrat. Forsøk å spise tre måltider daglig, hver om lag samme størrelse. Inkluder to til tre snacks. Dette er optimalt da det hjelper med å holde sult i sjakk og blodsukkernivået jevnt. For eksempel, for et kosthold på 1 800 kalorier, kan du starte dagen med en 400-kalori frokost; konsumere en 500-kalori lunsj fire til fem timer senere etterfulgt av en 200-kalori snack midt på ettermiddagen. Spis middag på omtrent 500 kalorier, og ta en annen velbalansert snack med 200 kalorier, to timer senere, for eksempel en halv peanøttsmørsmørbrød og 4 gram melk som ikke er fett. Naturligvis vil kalorikrav og måltidavstand variere avhengig av dine behov.
Unngå visse matvarer.
Selv om ingen mat eller drikke generelt skal merkes "dårlig", hvis du har pre-diabetes, du bør unngå noen matvarer. Grøft sukkersøtede drikker, som brus, smaksatt vann og de fleste juice. Mens 100 prosent juice kan være et sunt alternativ, er det beste alternativet hele frukt. Vær oppmerksom på sukkerbelagte krydder. Unngå sirup av lønn og pannekake, syltetøy og konserver, de fleste grillsauser, søt og syrlig saus og mange kommersielle salatdressinger. Mange av disse produktene er rike på enkle sukkerarter.
Generelt begrenser du hurtigmat, stekt og bearbeidet mat - for eksempel hvitt brødprodukter og frosne desserter - selv om de er "ikke-fete." Fettfri frossen yoghurt er for eksempel ikke et sunnere alternativ. Selv om det ikke inneholder fett, med mindre det også er lite sukker, gir denne frosne behandlingen vanligvis det samme antall kalorier og mer sukker enn det som er fettbelastet. , , ] ]