Cranberry Nutrition Information

Cranberries pakker flere sykdomsbekjempende egenskaper og er godt kjent for deres evne til å forebygge urinveisinfeksjoner (UTIs). Men ifølge George Mateljan Foundation, inneholder tranebær også næringsstoffer som virker som antibiotika, bekjemper herpesvirus, opprettholder gastrointestinal og oral helse, forhindrer nyrestein og kreft og hjelper til med å administrere kolesterol. I tillegg rapporterer Stiftelsen at alt du trenger for å motta disse ernæringsmessige fordelene, er å drikke 4 til 8 oz. av tranebærjuice om dagen.

Tips

Cranberry har 438 kalorier og 4,17 g protein pr. 100 gram servering i henhold til næringsfakta fra USDA matkomposisjon databasen.

Historie

Ernæringsmessige opplysninger

George Mateljan Foundation rapporterer at tranebær har høye konsentrasjoner av vitamin C, kostfiber, mangan og vitamin K. Vitamin C spiller en viktig rolle i vekst og reparasjon av vev i kroppen din og er en av De viktigste vitaminene som inneholder antioksidanter, ifølge MedlinePlus. Fiber gir full følelse og hjelpemidler i fordøyelsen. Mangan, ifølge George Mateljan Foundation, fremmer bein, tenner og nervehelse. Vitamin K er vitamin som gjør blodpropp.

Fordeler

Cranberry juice hjelper til med å forhindre urinveisinfeksjoner ved å hindre E. coli, bakteriene som forårsaker UTI, å klare seg til mucosal overflaten av urinveiene vegger, sier George Mateljan Foundation. Denne muligheten til å forhindre at E. coli holdes fast er takket være tilstedeværelsen av en astringent-kaldt tannin som skiller tranebær fra andre frukter som har lignende aktive forbindelser, som epler, og er derfor, rapporterer George Mateljan Foundation, eksperter fra Worcester Polytechnic Institute foreslår at tranebær kan brukes som antibiotika for å kurere herpes, nyreinfeksjoner, orale sykdommer og forebygge kreft. I tillegg, på grunn av det høye vitamin C innholdet i tranebær, er frukten rangert som en av de høyeste i antioksidantaktivitet som beskytter deg mot forkjølelse og influensa.

Forbrukerbeløp

George Mateljan Foundation anbefaler at du drikker 4 til 8 oz. av tranebærjuice om dagen for å motta fruktens fulle ernæringsmessige fordeler. Å spise friske tranebær vil også gi deg ernæringsmessige fordeler, men høstsesongen for tranebær varer bare mellom september og desember, ifølge The Cranberry Institute, noe som gjør tranebærjuice til en mer pålitelig kilde.

Utvalg

Hvis du valgte å kjøpe ferske tranebær, Senter for sykdomskontroll og forebygging anbefaler at du ser etter tranebær som er skinnende, klumpete og i fargespekteret fra lyse lysrøde til mørkerøde. Dessuten burde bærene kunne hoppe. For tranebærjuice, anbefaler George Mateljan Foundation at du ser etter usøtet tranebærkonsentrat som vil være billigere og sunnere for deg. Lav-kalori versjoner av tranebærjuice, rapporterer stiftelsen, blir ofte søtet med aspartam.

, , ] ]