Sunn og rimelig Snacks

Velge snacks med omtanke er en annen måte å ta vare på din helse og være en god modell for familien din. Snacks hjelper til med å tilfredsstille din sult eller lyst til noe søtt eller salt mellom måltidene. Du vil bruke mindre penger på sunne snacks hvis du kjøper dem i bulk, store beholdere eller gjør dem selv. Planlegg deg ved å bruke de forskjellige matgruppene for å hjelpe deg med å komme frem med en rekke sunne og rimelige snacks.

Hele Korn

Hele kornkakere, brød, pita og andre fullkorn er klokt valg for næringsrike snacks. Disse snacks er ganske hjertelige, så en liten mengde vil fylle deg raskt, spesielt hvis du legger til hummus, peanøttsmør eller ost til det. Lag ditt eget helvete brød, fullkornsmuffins eller fullhvete havregrynkaker for å spare penger og gi sunne, billige helkornsmat. For en midt-morgen-snack, prøv fullkorns frokostbarer eller helkorns frokostblandinger uten melk, men kontroller at de har lite sukker og høy fiber. Kjøpe korn og granola fra en bulkbeholder kan være billigere.

Grønnsaker

Ferske grønnsaker går mye med nesten enhver dukkert, hummus, salsa eller på en hel hvete pita med lett ost og dressing. Å kjøpe lokalt dyrkede grønnsaker som er i sesong på et bøndermarked eller i matbutikken, er den rimeligste måten å handle på ferske grønnsaker. Bruk disse grønnsakene til å lage en pott med grønnsaksuppe som du kan fryse i enkle porsjoner. En kopp med hjemmelaget potet, vintergrønt, squash, gulrot eller annen grønnsaksuppe med et stykke brød eller noen få kjeks er en solid sunn, billig matbit. Hvis du har en juicer, lag en batch ren vegetabilsk juice som er lav i natrium eller lager opp på ren vegetabilsk juice når den er på salg.

Frukt

Friske, frosne eller hermetiserte frukter uten tilsatt sukker gi de samme næringsstoffene. Kjøpe sesongens frukt på ditt lokale bøndermarked, fruktstativ eller i matbutikken er billigere enn å kjøpe hermetisert eller frossen frukt. Bruk frisk frukt til å lage salater, smoothies eller shakes. Du kan kjøpe tørket frukt billig fra bulkbeholdere eller i bulkstørrelse og lage din egen tørket fruktblanding. Eller du kan høste din egen frisk frukt og tørke den selv.

Dairy

Meieriprodukter er en god kilde til komplett protein og næringsstoffer. Melk og melkbaserte desserter og yoghurt er alle gode valg for en rask og sunn matbit. Prøv en halvliter melk, smaksatt melk, milkshakes, maltrystelser, smoothies eller yoghurtdrikker som en sunn matbit. Legg din favorittferske frukt til enhver form for yoghurt eller cottage cheese. Den billigste måten å kjøpe yoghurt og andre meieriprodukter på, er i store beholdere.

Protein

Hurtig og næringsrik matteideer fra proteingruppen er nøtter og frø og nøtter. En håndfull mandler, cashewnøtter, blandede nøtter, peanøtter, pekannøtter, pistasjenøtter, gresskarfrø eller solsikkefrø kan tilfredsstille din sult og trang etter noe salt. Prøv jordnøtt smør eller mandelsmør på et stykke helvete brød eller helkornsprakk. Solsikkefrø og jordnøtter er de billigste dyrene å kjøpe i 16 oz. pakker. Mandler, cashewnøtter og pistasjenøtter kan være dyrere, men noen ganger alt du trenger er en håndfull nøtter for å øke din energi eller 1/4 kopp for å legge til yoghurt. En 16 oz. posen med mandler vil gi deg ca åtte til 16 porsjoner.