Helse og Sykdom
Høyt kolesterolnivå kan føre til hjertesykdom, hjerteinfarkt eller hjerneslag. Mens mange bruker medisiner for å forbedre kolesterolnivået, er det også ernæringsbaserte måter å bidra til å redusere kolesterolet. Faktisk kan visse juice - inkludert de som er rike på polyfenoler eller inneholder plantesteroler - være et effektivt alternativ til tradisjonell kolesterolhåndtering.
Kolesterol Basics -
Kolesterol - eller blodkolesterol, som det noen ganger er kalt - er et voksaktig, fettlignende stoff som føres i blodomløpet. Mens kolesterol er avgjørende for noen kroppsfunksjoner, inkludert produksjon av visse hormoner, kan kolesterolnivåer som er utenfor normalområdet utgjøre en alvorlig helserisiko. Høye mengder lipoproteiner med lav tetthet, eller LDL-kolesterol, er assosiert med økt risiko for koronarsykdom. I kontrast, lave mengder lipoproteiner med høy tetthet, eller HDL-kolesterol, gjør det vanskeligere for kroppen din å bearbeide og skilles ut kolesterolet fra kroppen.
Polyphenol-Rich Juices
Polyphenol-rich juice - inkludert granateplejuice - kan være effektiv for å forbedre kolesterolnivået. Faktisk fant forskning fra Batya Kristal, M.D., fra Western Galilee Hospital i Israel at dialysepasienter som konsumerte 100 ml granateplejuice tre ganger per uke i ett år, opplevde reduksjoner i LDL og totalt kolesterol og forbedringer i HDL-kolesterol. Tilsvarende antyder en studie fra 2006 publisert i "American Society for Nutrition" at rød druesaft - en annen rik kilde til polyfenoler - også er effektiv når det gjelder å senke kolesterolnivået. Andre juice som tilbyr høye mengder polyfenoler inkluderer de som er laget av lilla druekirsebær, blåbær og tyttebær.
Plantsterol-rik juice