Fordeler og ulemper med rødkåljuice

Selv om rødkåljuice ikke smaker som fruktjuice, kan det hende du finner at drikking denne drikken har noen fordeler. Rødkåljuice gir en konsentrert form for rødkål, så det er rik på visse næringsstoffer som du kan finne fordelaktig for dietten. Men rødkåljuice mangler noen næringsstoffer, så det er ikke ideelt for alle diettplaner.

Lavt kalorier

Hvis du er slanking, kan du oppleve at rødkåljuice er et bedre valg enn andre typer juice fordi det er lite kalorier. En 8 oz. servering av rødkåljuice inneholder bare 48 kalorier, noe som er mye lavere enn mengden kalorier i fruktjuice som eplejuice, som inneholder 117 kalorier per 8 oz. servering. Hvis du byttet fra å drikke to kopper eplejuice per dag til to kopper rødkåljuice, ville du spise 994 færre kalorier på en uke, nok til å miste mer enn 1/4 av et pund.

Mangel på protein

Lav i sukker

En Fordelen med rødkåljuice er at den inneholder lave mengder sukker. En 8 oz. servering av rødkåljuice gir bare 8 gram sukker, mye mindre enn fruktjuice; en 8 oz. servering av eplejuice inneholder 27 gram sukker. For mye sukker kan fremme tannråte, og høysukkerdrikker kan spille en rolle i fedme.

Mindre fylling enn mat

Selv om rødkål kan være mer gunstig enn hel rødkål på noen måter, at det er flytende kan være en ulempe. Forskning fra juli 2011-utgaven av "Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care" forklarer at væsker er mindre fylling enn faste matvarer, så saft kan være skadelig for vektbehandling.

Vitamin og mineralinnhold

Rød Kåljuice er en rik kilde til vitamin A, som bare 1 oz. gir mer enn tre ganger det daglige foreslåtte inntaket. Vitamin A bidrar til å fremme helsen til huden din, og det kan også sikre sunt syn. I tillegg gir rødkål kalsium og vitamin C; en 8 oz. servering av denne juice tilbyr mer enn det daglige foreslåtte inntaket av hver av disse næringsstoffene.

for mye vitamin A

Hvis du bruker mye rødkåljuice, kan du ende opp med å spise giftige nivåer av vitamin A . Ifølge Linus Pauling Institute er den tolererbare øvre grensen for vitamin A 330 prosent av det daglige foreslåtte inntaket, og 1 oz. av rødkåljuice inneholder 316 prosent. Hvis du bruker for mye vitamin A, kan det føre til tretthet, hodepine, kvalme og svimmelhet.