Ernæring i en hel matvare-frukt tart

The Whole Foods Market frukt terte er laget av et ferdig bakt syrlig skall, ferdiglaget sitron ostemasse og assortert frukt. Selv om den er litt forskjellig fra en tradisjonell fruktterteoppskrift, er den like overbærende. Ernæringsverdiene til frukttaver varierer etter skorpetyper, pudding eller fruktfylling, og porsjonsstørrelser og er ofte høye i fett, sukker og kalorier. Du kan justere ingrediensene i frukttsyrten slik at de blir litt sunnere.

Tips |

Hel matvarer Frukt terte har 300 kalorier og 60,00 g karbohydrat, etter forskjell per 100 gram servering iht. ernæringsfakta levert av USDA Food Composition Database.

Whole Foods Fruit Tart

I henhold til Whole Foods-oppskriften for en fersk bærsyrter, settes terta lett sammen med ferdige ingredienser, som standardiserer ingrediensen fylling og skorpe. Hvis du skulle velge en annen frukt som du skal legge på terte med, kan du påvirke vitamin- og mineralinnholdet, men det vil sannsynligvis ikke påvirke fettinnholdet. Nettstedet Whole Foods Market rapporterer at en skive inneholder 620 kalorier, hvorav 400 er fra fett; 44g totalt fett, hvorav 27 g er mettet; 46g karbohydrat, 4g fiber, 34g sukker og 12g protein. Til tross for appellen til å være en frukt terte, er terta veldig høy i kalorier og fett.

Tradisjonell frukt terte

En tradisjonell frukt terte oppskrift avslører årsakene til de høye kaloriene og fettet, som det er består av en terte deig laget av mel, egg, smør og sukker; en kringlekrem laget av melk, eggeplommer, sukker, maisstivelse, vanilje og likør; en rekke frukt; og en aprikosglasur. Disse ingrediensene gir et resultat som resulterer i en kalori, søt, kremet dessert med akkurat nok frukt til at den kan virke som et sunnere alternativ enn sjokoladekake.

Ernæringsmessige frukttertealternativer -

Frukten til hele maten er en overbærende dessert, men du kan fortsatt glede deg over den med noen modifikasjoner. Mens den opprinnelige fruktterteoppskriften er designet for å servere bare seks eller åtte spisesteder, kan du skjære terta i mindre skiver og servere ti eller til og med tolv gjester. Du kan også sjekke Whole Foods Market-bakerieseksjonen for mindre ferdiglagde terteskjell som du kan lage frukt terte med. På denne måten vil du også kunne kontrollere porsjonsstørrelser uten å påvirke oppskriften.

Making the Whole Foods Fruit Tart sunnere.

Siden oppskriften er delvis hjemmelaget, kan du bytte terteskorpen mot en usøtet kake skorpe eller redusert fett graham cracker skorpe for å redusere mengden fett i oppskriften. Foregon sitron ostemasse og erstatte en sitronpudding med redusert fett eller sitrusinfusert øyeblikkelig vaniljepudding for å redusere resten av fettet. Eating Well nettstedet viser at du også kan bruke en smaksatt yoghurt i stedet for konditor. Når du legger frukten på terte, må du være sjenerøs, fordi frukt er naturlig søt og fettfri.

, , ] ]