Helse og Sykdom
Ta en titt rundt i enhver bokhandel, så finner du dusinvis av kostholdsbøker som ligger i hyllene. Til tross for deres lyse og muntre deksler, med sine positive, positive krav, er mange av dem fylt med informasjon som fremmer alle gale meldinger.
"Ordet 'kosthold' er negativt og innebærer at folk kan gå av og på. dem, "sa Jane Korsberg, en seniorinstruktør i avdeling for ernæring ved Case Western Reserve University i Cleveland.
Korsberg er en ernæringsfysiolog som mener det ville være bedre å tenke nytt om hele dietten. br>
"'Kostholdsmat' er forvirrende for mange mennesker," forklarte hun. "Hvilket kosthold er 'kostholdsmaten' rettet mot? Er det lite kalorifattig, lite fettfattig, lite natrium, lite sukker, glutenfritt og så videre?"
Dessuten er mange av matvarene som spesielt målrettet kostholdere ser ut til å sjelden tilfredsstille. Ta de 100-kalori snackpakkene, for eksempel laget for å hjelpe folk med å kontrollere kalorier. De jobber ofte ikke engang, sier Korsberg. Tross alt er det få som faktisk stopper ved bare en pakke.
Du trenger ikke fancy planer eller kompliserte poengsystemer for å være tynne. Alt du trenger å gjøre er å ta smarte valg av mat, se på porsjonsstørrelsene og holde deg aktiv.
"Det er mer fordelaktig å lære å spise ordentlig i en levetid," sa Korsberg. "Hovedvekten bør være på å velge sunn mat hver dag og endre livsstilen til det bedre."
Så i stedet for å holde seg til kostholdsprisen, fyll på næringsrik, sunn mat. Hvis du trenger noen anbefalinger, kan du begynne med disse fem alternativene, som er blant de mange deilige matvarene som gir et godt tillegg til sunn mat mens du holder deg slank.
Ordet 'kosthold' er negativt og innebærer folk kan gå av og på dem.
Kostholdsekspert Jane Korsberg, seniorinstruktør ved avdeling for ernæring, Case Western Reserve University -
1. Epler
Epler er en god kilde til kostfiber. Kostholdsfibre bidrar ikke bare til et sunt fordøyelsessystem og redusert kolesterol, men det fordeler også smarte spisere ved å gi ingen kalorier mens du holder dem fornøyde.
Og det er noe annet med frukten som kan hjelpe deg med å føle deg full. En studie i tidsskriftet "Appetite" fant at når kvinner tilførte enten tre epler eller tre pærer til deres daglige måltider, mistet de mer vekt enn folk som la tre havrekaker til diettene sine - selv om frukten og kakene inneholdt nøyaktig samme mengde kostfiber.
Selv om grunnen til dette funnet kan være et mysterium, er det noe å si for funnene. I følge Alan Aragon, en ernæringsfysiolog og forfatter av "Girth Control: The Science of Fat Loss & Muscle Gain", kan spesielt crunchy mat lure en person til å føle seg fyldigere. Tygningen kan sende metthetssignaler til kroppen din, sier han, og får deg til å tro at du har spist mer enn du egentlig har og holder sult i sjakk. 2. Mandler
Hvis du ser for en velsmakende middagssnack, er en håndfull mandler et vel ansett alternativ.
En studie i 2009 i "The American Journal of Clinical Nutrition" fant at kvinner som spiste nøtter minst to ganger i uken var mer lykkes med å holde vekten av enn de som ikke spiste denne maten.
Mandler er en spesiell favoritt blant noen ernæringsfysiologer, sier Aragon.
En unse mandler inneholder bare 167 kalorier, pluss det pakker omtrent 6 g protein og 3 g fiber, begge næringsstoffer som kan få deg til å føle deg full.
Videre, som epler, er mandler sprø og krever mye tygging, slik at de også kan gjøre deg føles som om du har spist mer enn du faktisk har gjort og holder deg fyldigere lenger.
3. Laks
Det er noen bevis for at fettet i matvarer som laks kan øke metthetsnivået.
For eksempel fant en studie publisert i "International Journal of Obesity" at når dieters spiste laks noen ganger i uken, mistet de omtrent to kilo mer enn de som ikke inkluderte sjømat i måltidene.
Laks har relativt lite kalorier. En 3-oz. servering har bare 175 kalorier. Laks er også en god proteinkilde.
4. Egg
Det er ingen tvil om at protein, som fiber, har imponerende mettende krefter. Og selv om egg ser ut til å (endelig!) Sparke det dårlige omdømmet de hadde i noen kretser, kan det ikke være noe som bestrider deres evne til å hjelpe med å holde vekten i sjakk.
Forskning har vist at det å spise egg til frokost hjelper deg å kjempe mot vektøkning hele dagen. En studie rapportert i 2008 i "International Journal of Obesity" fant at da slankere spiste to egg til frokost i fem dager ut av uken, mistet de 65 prosent mer vekt enn slankere som konsumerte en bagel om morgenen.
Selv om protein sannsynligvis vil fylle deg hver gang du spiser det, mistenker noen forskere at det å ha mer om morgenen kan gjøre at du føler deg fyldigere hele dagen.
5. Tomater
Det er sant at de fleste grønnsaker sørge for god kostholdspris. Ikke-stivelsesholdige grønnsaker, for eksempel gulrøtter, selleri og spinat, er fylt med fiber. Som andre matvarer med mye fiber, kan de bidra til å føle deg mette.
I tillegg er de ganske selvregulerende, sier Aragon. Du kan egentlig ikke overspise med ikke-arkivgrønnsaker. Når alt kommer til alt, hvor mange baby gulrøtter kan en person spise uten å behøve å dunkle dem i noen gårdsdressing?
Så selv om det er mange grønnsaker som kan hjelpe deg med å holde deg slank, kan tomater være et spesielt godt alternativ fordi de er så velsmakende. Og dessuten, med det hele a-tomat-er-en-grønnsak-nei-det-er-en-frukt-argumentet, har du kanskje glemt alt om å spise dem. Én kopp kokte, røde tomater inneholder bare 43 kalorier, men smaker like deilig som et hvilket som helst antall matvarer med høyt kaloriinnhold.
Og det er minst halvparten av hemmeligheten, og finne mat som er både sunn og velsmakende. "The good thing is, they do exist.", 3, [[Over tid vil du oppdage hvilken sunn, fylle mat du foretrekker, utvide valgene dine mens du krymper midjen din.
The Drink to Stay Slim: Green Tea
Hopp over kostholdsdrikker. De inneholder vanligvis kunstige søtstoffer som kanskje ikke er bra for midjen. Mens disse fuske sukker inneholder veldig få kalorier - hvis de i det hele tatt inneholder noe. Jane Korsberg, seniorinstruktør ved avdeling for ernæring ved Case Western Reserve University i Cleveland advarer om at skitt brus bare kan få folk til å lengte etter mer søte ting senere, noe som fører til dårlige valg av mat.
I stedet for plukke en drink som du håper ikke vil føre til vektøkning, velg en som faktisk kan hjelpe deg å gå ned i vekt, for eksempel grønn te.
En studie i "Journal of the American College of Nutrition" fant ut at personer som drakk fire kopper av dette brygget hver dag i åtte uker, senket BMI-nivåene og mistet et gjennomsnitt på omtrent 2 pund ved slutten av studien. En annen studie, publisert i tidsskriftet "Overvekt", fant at folk som drakk to porsjoner av et brygg av grønn te i tre måneder, gikk ned i vekt rundt midjelinjene.
Bare pass på at du holder deg til det hjemmelagde brygget. Det inneholder vanligvis mer hjertesunne mengder antioksidanter enn flaskevariantene.
, , ] ]