Forskjellen mellom karbohydrater og netto karbohydrater

Skillet mellom karbohydrater og netto karbohydrater kan påvirke vektnedgangen. For å beregne netto karbohydrater, trekker du de totale gram fiber fra de totale gram karbohydrater. Mange dietter med lite karbohydrater bruker netto karbohydratkalkulator for sine ernæringsspesifikasjoner i stedet for bare å telle det totale antallet karbohydrater.

Årsaker til å telle netto karbohydrater i stedet for totalt karbohydrater. Karbohydrat, "spiller en viktig rolle i helsen din, men den har ingen ernæringsmessig verdi, null kalorier og påvirker ikke blodsukkeret ditt. Fiber reiser ufordøyd i fordøyelseskanalen. I følge Atkins nettsted, måler netto karbohydrater antall karbohydrater som påvirker blodsukkernivået betydelig. Bruk ernæringsetiketter for å bestemme antall netto karbohydrater i korn, frukt, grønnsaker og meieriprodukter ved å trekke fiber gram fra totalt karbohydrat gram. Kjøtt, fjærkre, fisk og fett inneholder ikke karbohydrater. Raffinerte karbohydrater i bakte produkter, sukkerholdige matvarer og desserter, har typisk større mengder netto karbohydrater med lite eller ingen fiber; de kan føre til diabetes, hjertesykdom, vektøkning og overvekt. Frukt og grønnsaker har færre netto karbohydrater, har ikke innvirkning på blodsukkernivået og forstyrrer ikke vekttap.

Betydningen av karbohydrater i dietten.

Selv om kullhydrater med lite karbohydrater har påvirket måten folk tenker på karbohydrater, spiller fortsatt karbohydrater en viktig rolle i kroppens helse. Karbohydrater gir kroppen energien som trengs for å komme seg gjennom dagen og utføre fysiske aktiviteter. De støtter organfunksjon, hjernefunksjon og nervesystemaktivitet. I tillegg inneholder mange matvarer med karbohydrater mange vitaminer og næringsstoffer som støtter og opprettholder god helse.

Gode karbohydrater og dårlige karbohydrater.

I følge Harvard School of Public Healths ernæringskilde, bør du konsumere "god" karbohydrater som leverer vitaminer, mineraler og fiber til kroppen din, for eksempel fullkorn, frukt, grønnsaker og bønner. Unngå lett fordøyd "dårlige" karbohydrater som finnes i raffinerte melprodukter som hvitt brød, brus og kaker. I tillegg må du bytte ut poteter med brun ris, hvetebær eller fullkornspasta til middag.

Måling av karboinntaket ditt

I følge “The New York Times” helseveiledning, et sunt kosthold for den gjennomsnittlige personen inneholder 40 til 60 prosent karbohydrater. Forbruk av for mange karbohydrater fører til en økning i kalorier og kan føre til overvekt. Omvendt kan forbruk av for få karbohydrater føre til underernæring og overflødig fettlagring i kroppen. Beregn antall netto karbohydrater i kostholdet ditt ved å lese ernæringsetiketter eller bruk karbo-telleren som finnes på det offisielle Atkins Diet-nettstedet for matvarer som ikke har tilgjengelige fakta om ernæring. , , ] ]