Helse og Sykdom
"Spiser rent" er et uttrykk som brukes til å beskrive et sunt kosthold som består av for det meste naturlige, uforbehandlede matvarer. Begrepet ble laget av fitness og ernæringsfaglig Tosca Reno, som skrev "Eat Clean Diet" -boken sammen med etterfølgende oppskriftsbøker. Ifølge hennes Eat Clean Diet-nettsted, kan du spise et rent kosthold du føler deg best, med mest energi. Det kan også brukes til å fremme vekttap. Selv om noen av ingrediensene i "Eat Clean Diet" -boken er vanskelig å finne i butikkene og er ganske dyre, er det mulig å spise rent på et budsjett.
Forhandlet mat til frisk frukt og grønnsaker . Foredlede matvarer som sjetonger, kaker, godteri og andre matvarer koster generelt mer enn frukt og grønnsaker og er også høyere i fett og kalorier. Å spise et stykke frukt eller en pose med nyoppskårne grønnsaker vil ikke bare spare penger, men vil også spare deg for fett og kalorier. I tillegg inneholder frukt og grønnsaker vitaminer, mineraler og kreftbekjempende antioksidanter som junk foods ikke har.
Prøv kjøttløse mandager, hvor du lager minst en dag i uken vegetarianer. Vegetariske kilder til protein, som bønner og tofu, koster mindre enn kjøtt. Du kan kjøpe en blokk med tofu eller en boks med bønner for mindre enn en dollar i mange butikker. Bytting av kjøtt som biff og svinekjøtt med bønner, linser eller tofu en dag i uka kan redusere fettinntaket ditt og spare penger samtidig som du opprettholder proteininntaket.
Lag en måltidsplan og hold deg til det. Hvis du går til matbutikken uten en handleliste, er du mer sannsynlig å kjøpe impulsartikler som chips og kjeks. I stedet oppretter du en måltidsplan der du kartlegger alle dine måltider for uken, og skriv ned en dagligvarebutikk basert på dine måltidsplaner. På denne måten er det liten risiko for at du bruker for mye penger på impulsposter, som også vanligvis er usunne.
Finn hele korn på ditt lokale supermarked eller rabattbutikk. En av hovedkomponentene i å spise ren er å spise hele korn som brunt ris, full hvete brød og full hvete pasta, i stedet for raffinerte korn som hvitt brød og hvit ris. Hele korn har mer fiber og næringsstoffer enn raffinerte korn og er også mer naturlige, da de ikke har det ytre lag av kornet fjernet. Hele korn kan være dyrt i vanlige dagligvarebutikker, men du kan bli overrasket over at mange rabatt-, 99-butikkbutikker og bakervarerbutikker bærer fullkornsmat, som hele hvetebrød og brun ris hver dag.
Tips
Når du kjøper etter fullkornsbrød, må du sørge for at enten etiketten sier "100 prosent full hvete (eller korn) brød" eller at "helkorn" eller "full hvete" er den første eller andre ingrediens på ingredienslisten ved siden av ernæringsetiketten. Mat beslutningstakere kan komme seg unna med å bruke en liten mengde fullkorn og fortsatt lov til å sette "hel hvete" eller "helkorn" på etiketten, noe som kan vildlede forbrukerne.
Ting som trengs
Frukt
Grønnsaker
Bønner
Tofu
Korn som Brown Rice og Whole Wheat Bread
, , ] ]