Gjøre Dieting deg fett?

Det virker som en motsetning: diett og du blir fetere. Problemet er ikke med kostholdet selv, men hvordan du nærmer deg det. Når det gjelder slanking, mislykkes de fleste, ifølge forfattere og medisinske eksperter Judy Matz og Ellen Frankel i sin bok "The Diet Survivor's Handbook." Faktisk, opptil 95 prosent av de som går på en diett gjenvinne all vekten de mistet. Dette er et klart tegn på at dietter ikke virker så godt som lovet.

Psykologiske effekter

Ifølge Geoffrey Cannon, i sin bok, "Dieting Makes You Fat", er kroppene våre programmert til å forstå sult signaler og ikke til diett. Når du frata din kropp av mat, vil det få meldingen om at det er risiko for sult. Som et resultat vil sulten din øke, og stoffskiftet vil sakte ned for å kompensere for det. Når du kommer av kostholdet, vil tankene dine gå inn i overdrive og få deg til å spise mer for å gjøre opp for den deprivasjonen du bare led. Dette er kroppens måte å forberede på mulig sult. Som et resultat kan du ende opp med å spise mer enn du gjorde før dietten for å berolige både dine følelser og kroppen din.

Feil fokus

En av grunnene til at dietter feiler, er at de har feil fokus. De tiltrekker deg med lovende store tall på svært korte perioder. Dette er ikke bare usannsynlig, men også tøft på kroppen din. Ved å prøve å miste store mengder vekt raskt, kaster du kroppen din i disarray, noen ganger sjokk. Dette kan føre til vekttap, men det er sannsynligvis en midlertidig løsning. I stedet for å fokusere på øyeblikkelig tilfredsstillelse, er nøkkelen til permanent vekttap å tenke langsiktig. For eksempel, å velge å spise hele korn i stedet for høyt behandlede karbohydrater er et sunt valg som vil lønne seg over tid: du vil bli sunnere, få energi og gå ned i vekt. Kutt alle karbohydrater i stedet, og du kan ende opp med å gi opp snart fordi det er for vanskelig å opprettholde endringen; du vil bli kjedelig og lav i energi.

Ekstremt diett

Ekstrem eller sultediet kan være de verste synderne. Den anbefalte vekttap er ikke mer enn 2 pounds per uke. Mange ekstreme dietter lover 10 pund eller mer per uke. Selv om det kan være mulig å miste store mengder vekt på de første få ukene på en diett, skyldes store mengder vanligvis et tap av vannvekt eller muskel, ikke fett. Dette betyr at når du går tilbake til dine vanlige matvaner, er du mer sannsynlig å gjenvinne denne vekten tilbake. Når du gjør det, vil det være i form av fett. Så du kan ende opp med å veie det samme du gjorde før, men har høyere fettprosent og mindre muskel.

Statistikk

Ifølge University of Colorado's Body Image Center bruker folk over 40 milliarder dollar i året på Dette kan være knyttet til det faktum at 30 prosent av kvinnene og 25 prosent av mennene følger en diett til enhver tid. Så de diett, miste vekten, gjenvinne det som de gir opp dietten og deretter prøve en ny diett. Mer enn 60 prosent av dieters gjenvinne all vekten tapt innen ett år etter å gi opp sine dietter. Innen fem år er nesten alle dieters tilbake til sin opprinnelige vekt.