Frokost og ADHD

ADHD er en vanlig sykdom som påvirker barn og voksne. Personer med denne nevrologiske lidelsen har (1) underskudd i oppmerksomhet eller (2) hyperaktivitet, eller har både hyperaktivitet og problemer med å opprettholde oppmerksomheten. Et sunt kosthold og en nøye utvalgt frokost som unngår ADHD utløser matvarer, kan være en viktig del av et omfattende behandlingsprogram, og for noen mennesker kan direkte påvirke forekomsten og alvorlighetsgraden av ADHD symptomer.

Dagens viktigste måltid

Årsaker til ADHD

Forskellige faktorer kan bidra til ADHD og må vurderes når du planlegger frokost. Metabolske tilstander som reaktiv hypoglykemi eller reaktiv hyperinsulinemi kan forårsake lavt blodsukker, noe som utløser ADHD-symptomer. Videre kan matfølsomhet og matallergi forårsake ADHD-symptomer. For de som har ADHD-symptomer som er et direkte resultat av metabolsk dysfunksjon eller matfølsomhet, kan kostholds- og ernæringsstyring være avgjørende for effektiv ADHD-behandling.

Matvarer Sensibiliteter og Allergier

For enkelte mennesker, bestemte matvarer bør utelukkes fra frokost og fra kosthold generelt. Forskjellige kilder, inkludert Phylis Balch, forfatter av "Prescription for Nutritional Healing", bemerker at for en ukjent andel mennesker bidrar matallergi og matfølsomhet betydelig til ADHD-symptomer. Matvarer som kan utløse ADHD symptomer i noen mennesker inkluderer: bearbeidet mat; matvarer med tilsetningsstoffer eller matfarger; matvarer med gluten, inkludert pasta og hvetebrød; meieriprodukter; og kunstige søtningsmidler som aspartam. For å vurdere matfølsomhet, fjern disse matene fra kostholdet i minst tre uker. Legg merke til effekten på ADHD symptomer. Gjenopprett elementene tilbake i kostholdet en om gangen, og følg effekten på ADHD-symptomer.

Sukker og ADHD

Søte og sukkerholdige matvarer bør utelukkes fra frokost. For de fleste er det en tre til fem timers periode mellom frokost og lunsj. Sukker og stivelse transformeres i løpet av minutter i blodsukker. Dette kan gi en rask utbrudd av energi, men kan også utløse ADHD-symptomer. Videre, når blodsukkerene har blitt metabolisert, er det ingen gjenværende glukosekilde for å opprettholde hjerneaktivitet og oppmerksomhet for resten av morgenen. For mennesker som er utsatt for disse forholdene, er løsningen å spise måltider som stabiliserer blodsukker. Unngå enkle karbohydrater som kaker, donuts, muffins, sukkerholdige eller bearbeidede frokostblandinger, pannekaker, sirup og hvitbrødskål.

Gjør frokoster høyt i protein

For personer med ADHD bør proteiner inkluderes i hver frokost. Proteiner tar flere timer å fordøyes og omdannes til blodsukker. Proteiner stabiliserer derfor blodsukker og minimerer ADHD-symptomer. Proteiner omdannes også til aminosyrer som hjelper til med å opprette viktige hjernekjemikalier kalt nevrotransmittere. Matvarer som inneholder proteiner inkluderer soyaprodukter, nøtter, kjøtt, egg, yoghurt, melk og ost.

Inkluder karbohydrater med protein

Komplekse karbohydrater som frisk frukt, grønnsaker og fullkornsmat hjelper med metabolsk regulering En ideell frokost inkluderer protein og komplekse karbohydrater. For eksempel lage en frokost med egg og friskt kuttfrukt; Lett søtet helkorns frokostblanding med frukt på toppen; eller naturlig peanøttsmør på fullkornsbrød.

Forsiktig

En tankefullt planlagt frokost er et viktig måltid, spesielt for personer som har ADHD-symptomer som følge av metabolske dysfunksjoner eller matfølsomhet. Likevel bør en skikkelig frokost og et sunt kosthold ikke betraktes som en erstatning for terapi eller medisinsk behandling. ADHD symptomer kan skyldes andre medisinske lidelser, eller kan ikke svare på kostholdsintervensjoner. Kontakt din lege hvis ADHD symptomer vedvarer.