Trygge matvarer for å brenne Esophagus

Brennende i spiserøret kommer vanligvis fra syre refluks, noe som skjer når magesyre beveger seg opp i spiserøret etter at du spiser, noe som forårsaker en brennende følelse og ofte ubehag i brystet eller overbukken kjent som halsbrann. I tillegg til all nødvendig medisinsk behandling, kan livsstilsmålinger, som å slutte å røyke, administrere vekten og spise et fettfattig kosthold, bidra til å lindre symptomene dine. Mens sammenhengen mellom fedme og kronisk syre refluks kun er delvis forstått, ifølge en rapport fra 2011 om "Nature Reviews: Gastroenterology and Hepatology", kan ekstra pounds legge til trykk på spiserøret, noe som gjør symptomene mer sannsynlige. Erstatt mat som kan utløse eller forverre irritasjon med sikrere alternativer.

Frukt og grønnsaker

Hvis du er utsatt for syre refluks, anbefaler University of Maryland Medical Center å øke inntaket av frukt og grønnsaker. De antioksidanter de gir kan bidra til å redusere symptomene dine. Imidlertid unngå elementer som kan øke halsens smerte, som tomatprodukter og sitrusfrukter og juice, og fokuserer i stedet på mindre sure alternativer, for eksempel blåbær, squash og paprika. Som verdifulle vitamin B-kilder kan mørke grønne grønnsaker, som f.eks. Kale og spinat, også forbedre symptomene dine. Å spise mer frukt og grønnsaker, som er kalorier med lavt kaloriinnhold, kan også hjelpe deg med å håndtere vekten din, og redusere risikoen for fremtidige oppblussninger.

Hele korn

Hele korn har ikke mistet vitalt næringsstoff innhold under behandlingen. Som et resultat gir de flere næringsstoffer, inkludert B-vitaminer og fiber, enn raffinerte korn gjør. Hele korn passer godt i en diett rettet mot å kontrollere syre refluks og halsbrann, sier McKinley Health Center. Som naturlig matte matvarer gir de næringsrike alternativer til fettstoffer, næringsstoffer som potetgull og nachos. Begynn dagen med en servering med fullkorns frokostblanding toppet med matmelk og bær i stedet for en fettrik omelett med hashbrunt og snacks på luftpoppet popcorn i stedet for sjetonger. Andre næringsrike helkorn inkluderer quinoa, brun ris, havre og bygg.

Lean Protein Kilder

Protein er en viktig del av et sunt kosthold, men fete kilder kan slappe av i den nedre esofagus sphincter, noe som gjør det enklere for magesyre å regurgitate. University of Maryland Medical Center anbefaler å unngå fettstoffer, inkludert høyverdig kjøtt og fullmælk, for forbedrede symptomer. Næringsrike, magre proteinkilder inkluderer fisk, skinnfritt hvitt kjøttfjærfe, tofu og belgfrukter, for eksempel bønner og linser. Velg sunne matlagingsmetoder, for eksempel grilling, baking og poaching.

Sunn fettkilder

Mettet fett, utbredt i fete animalske produkter og transfett, finnes i mange kommersielt tilberedte bakevarer, stakk margariner og stekt matvarer, kan øke betennelse, noe som gjør esophageal smerte verre. Velg sunne fettkilder som olivenolje, nøtter, frø og avokado i stedet. Fettfisk, inkludert laks, sild og makrell og linfrø gir rikelig med mengder omega-3 fett - sunne fettstoffer som kan bidra til å redusere betennelse.

Safe krydder og sauser

Krydret sauser og krydder som pepper og mynte, kan forverre esophageal brenning. I stedet legg smak til måltider med mildere ingredienser, som suppe buljong, milde urter som oregano eller beskjedne mengder jordnøtsmør. Du kan også legge til kokte eller hermetiske og skrællede frukter til retter. Bake kyllingbryst med skinnfrie pærer, for eksempel, eller varm litt nøttesmør med teriyaki-saus til en enkel satay-saus. Du kan også bruke kremfulle sauser tilberedt med mager melk.

, , ] ]