Hva er den sunneste frokosten å spise?

En sunn frokost kan hjelpe deg med å kontrollere vekten, forbedre fokuset ditt hele morgenen og få deg til å føle deg energisk. Den sunneste frokosten er lav i usunde komponenter, som mettet fett og tilsatt sukker og høyt i essensielle næringsstoffer. Den beste frokosten for deg avhenger av dine personlige ernæringsmessige behov og livsstil.

Hele kornkorn

Hvis du liker frokostblandinger, kan den sunneste frokosten til deg inkludere en helkorns varm frokostblanding, som havremel eller bulgur, eller en fortified cold cereal med en rekke vitaminer. Velg en frokostblanding med minst 5 g kostfiber og ikke mer enn 14 g sukker per porsjon. Spis din frokostblanding med fettfri eller fettfri melk eller yoghurt, for litt protein og kalsium, og ha litt frukt, for eksempel bær, bananer eller epleskiver, for kalium, vitamin C og mer kostfiber. Legg en liten mengde hørfrø til kornet ditt for hjerte-sunn, kolesterol-senkende omega-3-fett.

Erstatninger for tradisjon

En balansert frokost bør omfatte hele korn, frukt eller grønnsaker, en kilde til protein og en servering av redusert fett meieri. Du kan gjøre noen enkle substitusjoner for å forvandle en usunn frokost til en av de sunneste mulige frokostene. I stedet for pølse, egg, pannekaker med sirup og hashbrunt, prøv vegetarisk pølse, egghvite, pommes frites med frisk frukt og en side av grønnsaker eller yoghurt. Dette reduserer mettet fett, kalorier og kolesterol, og øker de essensielle næringsstoffene i frokosten.

Frokost Sandwich

En frokostsandwich kan være det sunneste alternativet for en frokost på farten. En idé er en peanøttsmørbrødsmuskel på fullkornsbrød eller en engelsk hvete med full hvete. Legg til litt ikke-sukker-tilsatt fruktspredning eller frisk frukt, og ha fettfri melk med smørbrød. Et annet alternativ er en frokostpakke på en tortilla med høy fiber. Fyll den med fettost for protein og kalsium, og hakket grønnsaker for fiber og mikronæringsstoffer. Legg til noen avokado-skiver for noen hjerte-sunn enumettet fett.

Fiber og redusert fett

Hvis du er på lavt karbohydrat diett, reduser du mettet fettinntak for å sørge for at frokosten er like sunn som mulig. I stedet for biff, bacon eller egg stekt i smør, velg kalkun bacon og egg hvitt med urter eller grønnsaker tilberedt i olivenolje eller rapsolje. Hvis du er for opptatt med å lage mat, kan det helseste frokostalternativet være en bar eller shake fordi disse kan være dine eneste alternativer til hurtigmat. Velg et fiberprodukt som er forsterket med vitaminer og mineraler.