Butterfinger Nutrition Information

Butterfinger candy barer kombinerer peanøtter og sjokolade i en veldig tydelig kremaktig, men knasket godbit. Tilgjengelig i fem størrelser, alt fra mini til gigant, er en enkelt servering på ca 60 g høy i kalorier, fett og karbohydrater. Butterfinger candy barer gir imidlertid litt protein, kalsium og jern.

Butterfinger har 467 kalorier og 6,67 g protein pr. 100 gram servering i henhold til næringsfakta fra USDA Food Sammensetning Database.

Sukker

Butterfinger candy barer inneholder sukker fra flere ingredienser. Butterfingers inneholder en høy andel mais sirup, en blanding av de enkle sukker fruktose og glukose. Andre sukker i Butterfinger candy barer inkluderer sukrose, også kjent som tabell sukker. Sukrose er en disakkarid eller to-sukker molekyl sammensatt av like deler fruktose og glukose, som ligner på mais sirup. Butterfingers inneholder også melasse, en tykk viskøs sirup med en bittersøt smaken. Avledet fra det konsentrerte biproduktet av den raffinerte sukkerprosessen inneholder melasse noen næringsstoffer, inkludert kalsium, jern, kobber, mangan, kalium og magnesium. Men den lille mengden som inngår i Butterfinger candy bars bidrar ikke mye med hensyn til disse næringsstoffene.

Peanøtter

Butterfinger candy bars inneholder stekte peanøtter, som gir protein. En Butterfinger original størrelse bar, ca 60 g, inneholder ca 4 g protein, tilsvarende ca 2/3 oz. av peanøtter. De bidrar også til det meste av det totale fettinnholdet i Butterfingers som gir 9 av de 11 g totale fett per bar.

Fat

Butterfinger candy bars inneholder 11 g fett per original størrelse bar. I tillegg til peanøtter som gir fett, inneholder Butterfinger candy barer også hydrogenert palmekjerneolje og soyabønneolje, selv om mengden tilsatt soyaolje ikke bidrar betydelig til det totale fettinnholdet. Fordi palmekernoljen er hydrogenert, inneholder Butterfinger candy barer ikke transfett, typen fett som øker LDL eller "dårlige" kolesterolnivåer og senker HDL eller "gode" kolesterolnivåer. Likevel er det totale anbefalte daglige inntaket av fett i en typisk 2.000 calorie per dag voksen diett ca 65 g. Originalstørrelse Butterfinger candy bars gir omtrent 17 prosent av den totale.

Mineraler og Fiber

Butterfinger candy barer inneholder ingredienser som fettfri melk, whey, melasse og peanøtter som gir mineraler og en liten mengde fiber , omtrent 1 g per 60 g original størrelse bar. Melasse og ikke-fettet melk gir noe kalsium, slik at hver bar inneholder ca 2 prosent av ditt daglige kalsiumbehov. Peanøtter og melasse bidrar litt jern, noe som gir ca 2 prosent av ditt daglige behov for jern per bar. En hel bar, men også gir ca 270 kalorier. Å spise enkle jordnøtter eller drikke et glass melk ville gi flere næringsstoffer for færre kalorier.

Konserveringsmidler

Butterfinger candy bars inneholder flere konserveringsmidler. Selv om sukkerarter som mais sirup ofte fungerer som konserveringsmidler, inneholder Butterfingers også salt, TBHQ og sitronsyre. En bar gir 130 mg natrium. Salt hemmer veksten av bakterier, gjær og mugg. Imidlertid anbefaler 2010 Dietary Guidelines for amerikanere samt Institutt for medisin begrensende natriuminntak til rundt 1500 mg til 2300 mg per dag. En Butterfinger-bar inneholder bare mindre enn 10 prosent av dette beløpet. TBHQ står for tertiær butylhydrokinon, en antioksidant som er mye brukt for å bevare mat ved å forhindre oljer i å bli rancid. Sitronsyre opprettholder mat ved å øke surheten til maten til nivåer som hemmer nødvendig bakteriell enzymaktivitet.