Sunn Meny for Barn

Et sunt kosthold er viktig for å holde barnas sinn og kropp aktive og brenne sunn vekst og utvikling. Hvert måltid og måltid gir deg muligheten til å laste opp matvarer som er rike på næringsstoffene de trenger for å vokse sunt, smart og sterkt. Barna bør ha et uttrykk i hva de spiser, og kan være aktive i prosessen med å planlegge og lage mat. Å presentere de grunnleggende ingrediensene på en kreativ måte kan legge grunnlaget for en levetid på sunne vaner.

Grunnleggende

En daglig meny for barn bør bestå av fullkorn; frukt og grønnsaker; lavt fett meieri; og lene kjøtt, som kylling og fisk. Barn bør begrense forbruket av næringsfattige elementer som sjetonger, kaker eller sukkerholdige drikker, som inneholder for mye fett og sukker og kan hindre en sunn utvikling. Melk og vann er de beste drikkene, selv om det er akseptabelt å betjene 100 prosent fruktjuice.

Første om morgenen

Komplekse karbohydrater er spesielt viktige til frokost, da de gir fiber og energi å holde barna fulle og aktive hele dagen. Kornprodukter - frokostblandinger, brød, pasta - som inneholder ordet "hel" som den første ingrediensen er de mest næringsrike alternativene. Angi frokostrediensene natten før, for å spare tid, og hjelpe barna med å gjøre på farten frokostvarer, for eksempel smoothies. La dem legge til hakkede grønnsaker til eggerøre, eller velg toppings for helkornsrøtter eller frokostblandinger.

Middag Nibbles

Protein er viktig i løpet av dagen, da det fremmer fylde og vekst og hjelper barna med å konsentrere seg om læring En enkel, sunn lunsj å pakke til skolen eller spise hjemme kan omfatte en sandwich, wrap eller salat som inneholder magert protein fra kalkun eller kylling. Pair disse valgene med masse frukt og grønnsaker, som gulrøtter med hummus og et eple eller banan. For å gjøre lunsjtid morsomt og interaktivt, pakk ingrediensene separat slik at barna kan sette sammen sine egne lunsjer. Barn som spiser lunsj levert av skolen, kan ikke få alle næringsstoffene de trenger ved middagstid. Hvis det er nødvendig, fyll skolelunsj med noen sunne ting hjemmefra.

Middagsbeslutninger

Barn bør spise nok til middag for å føle seg fornøyd, men maten må ikke lastes med karbohydrater eller matvarer som er vanskelig å fordøye så nær sengetid. Middag er en ideell undervisningstid, så involver barna barna i forberedelsesprosessen. Oppgi en natt i uken som "barnedag" og utfordre dem til å lage sunne måltider for hele familien. De kan sette sammen sine egne grønnsakspizzaer med grønnsak eller skje strenger av spaghetti squash for å lage "pasta".

Snacks og Dessert

Fordi barna stadig vokser og beveger seg, blir de sultne i mellom måltider. Usunn snack mat er tiltalende for barn, så å gi sunne snacks bør være en prioritet. Noen eksempler på sunne snacks og desserter inkluderer rågrønnsaker med hummus eller yoghurtdip, edamame, fettfattig yoghurt eller et stykke hel frukt. Til dessert serverer du stien bland med mandler og tørket frukt, banan sjokoladekjøtt havregrynkaker eller fruktispopper.

Variety Matters

Når du designer en sunn meny for barn, vær kreativ. Ta deg tid til å endre presentasjonen av næringsrik ingrediens du regelmessig forbereder, og gjør det morsomt å spise sunt. Involver barna i prosessen og oppmuntre dem til å prøve nye matvarer og finne ut egne preferanser. Også, ikke glem at den delen av oppskriften til friske barn er en time med daglig fysisk aktivitet.