Sunn snacks med Wasabi Peas

Med navnet på en grønnsak og knase av en snackbrikke, viser allsidige wasabiærter egenskaper for begge grupper og blir lett innarbeidet i et sunt kosthold. Disse stekte grønne erene belagt med krydret wasabi inneholder få kalorier og gir til og med næringsstoffer. Viktigere, de kan tilfredsstille et ønske om mindre næringsrike snacks. Erstatt dem for ferske snack-chips eller raffinert mel-kjeks, eller legg til en sparsom håndfull å krydre opp sunnere grunnleggende.

Wasabi Peas Nutrition

Ifølge LIVESTRONG'S MyPlate, hver 1/2-cups servering av varme, wasabi-belagte roste grønne erter inneholder 130 kalorier, 5 gram protein, 1 gram kostfiber og ingen kolesterol. Ikke like næringsrik som deres navnebror, men også wasabi-erter inneholder 95 milligram natrium eller 3 prosent av ditt daglige natriuminntak, pluss 4 gram sukker og 1,5 gram fett.

Trail Mix

For å legge til zing i din vanlige sti-blanding, kombinere wasabi-erter med saltfri stekt valnøtter, gresskarfrø og tørket tranebær. Kombinasjonen vil tilfredsstille ethvert ønske, fra søtt til sterkt krydret og knust til å seig, samtidig som det gir protein, sunt fett, fiber og andre næringsstoffer.

Salat Topper

For en sunn matbit eller et lett måltid, Hak opp en grønn salatsalat - inkludert næringsrike grønnsaker som tomater, gulrøtter, fersk brokkoli og grønne grønnsaker - men erstatt salatkrutonger med wasabi-erter. Typiske croutoner gir ofte bare raffinerte mel, natrium og tomme kalorier, mens wasabi erter tilsier krydret smak og lignende crunch - men lavere kalori ernæring i form av protein og fiber.

Sukker Topper

As En sunn midt ettermiddagsmat, spesielt på en kald dag, kan en kopp suppe gi et vell av næring og til og med legge til det daglige væskenivået. Velg blandet grønnsak, kylling noodle eller lycopen-rik tomat suppe. Hvis suppen din kommer fra en boks, velg et lavt natrium, lite fett utvalg. For en topper hopper du imidlertid over det raffinerte melet av saltkrekker og legger i stedet en håndfull wasabi-erter i din dampende kopp.

Myrer på logger

Selv om den tradisjonelle barndomsmalten av maur på en tømmer involverer selleri , peanøttsmør og rosiner, prøv en spicier, voksen versjon. Spred et lett belegg med lavt fett kremost langs innsiden av en selleri pinne og linje med en sti av wasabi ert "maur." Tilsett sesam- eller solsikkefrø til wasabi-arene for smak og tekstur, samt et løft på omega-3 eller vitamin E. Hvis du føler deg spesielt eventyrlystne, hoppe over kremosten og smør naturlig peanøttsmør langs selleripinden og prikk med wasabi erter.