Helse og Sykdom
Deltakelse i videregående utdanningsprogrammer kan hjelpe deg med å utvikle muskelstyrke, holde vekten din under kontroll og gi deg selvtillit i atletiske evner. Både mannlige og kvinnelige videregående idrettsutøvere vokser fortsatt, og å spise den rette balansen mellom næringsstoffer når de deltar i sport kan påvirke både atletisk ytelse og vekstmønstre. Uansett om du deltar i sportslige arrangementer i hele året eller har sesongmessig sport, kan riktig ernæring hjelpe deg å holde deg frisk og sterk.
Ernæringsmessige krav
Tenåringer trenger mer kalorier enn voksne på grunn av deres raskere metaboliske og vekstfrekvenser . En tenåringsutøver brenner enda mer kalorier enn en stillesittende tenåring og trenger dermed mer kalorier. En mannlig tenåringsutøver kan trenge 2.000 kalorier mer en dag enn en ikke-idrettsutøver i samme alder, ifølge en publikasjon fra University of Illinois. En idrettsutøver trenger den rette balansen mellom protein, sunnere fett og karbohydrater. Generelt trenger en tenåring mellom 55 og 60 kalorier fra sunne karbohydrater, ca 15 prosent av kalorier fra magre proteiner og opptil 30 prosent av totalt kaloriinntak fra sunne fettstoffer. Heather Hendrick Fink, en registrert dietitian og medforfatter av boken "Praktiske applikasjoner i idrettsnæring", indikerer at både mannlige og kvinnelige idrettsutøvere bør spise minst 1300 mg kalsium om dagen for å sikre riktig beinutvikling, og kvinnelige idrettsutøvere bør spørre deres leger hvis de trenger ekstra jern.
Protein
Videregående idrettsutøvere trenger ikke et høyt proteinholdig kosthold, men trenger høyverdig protein. Protein spiller en viktig rolle i muskelutvikling og helse, vevsreparasjon, sårheling og hormonregulering. Nancy Clark, R.D., i hennes bok "Nancy Clarks Sports Nutrition Guidebook", anbefaler at en idrettsutøver som fremdeles vokser, spiser mellom 0,6 og 0,9 g protein for hvert kilo kroppsvekt. En 160-lb. Kvinnen kunne spise 96 til 144 g protein og en 220 pund. Mann kunne ha mellom 132 og 198 g protein om dagen. Unngå høyt fett protein som finnes i stekt fastfood burgere, og fokuser på grillet magert biff eller kylling, egg, sjømat, frø og nøtter og nøtter. både skoletimer og vanskelige treningsøkter. Komplekse karbohydrater gir mer varig energi, men enkle karbohydrater gir utholdenhetens idrettsutøvere et løft under lange hendelser eller praksis. Unge idrettsutøvere bør spise sunne havre eller frokostblandinger til frokost, smørbrød på hvetebrød i stedet for hvitt brød eller boller, rå frukt og grønnsaker og fullhvete kjeks for å sikre tilstrekkelig inntak av karbohydrater.
Sunn Fett
Tenåringsutøvere brenner kalorier mens de trener eller konkurrerer og trenger sunne fettstoffer for å hjelpe dem med å opprettholde seg selv under atletiske hendelser. Usunn fett som mettet fett som finnes i mange stekte eller bearbeidede matvarer, kan etter hvert bidra til en ungdoms utviklende hjertesykdom som hun alder. Bedre fettvalg inkluderer umettede fettstoffer som finnes i canola eller olivenolje, avokado, nøtter, peanøttsmør og kaldtvannsfisk som sild, laks og torsk.
Overvåking
Å være godt hydrert er viktig for videregående skole idrettsutøvere fordi barn har en høyere risiko for å bli dehydrert enn voksne, i henhold til "National Strength and Conditioning Association's Guide to Sport and Exercise Nutrition." Drikker væsker over hele dagen og regelmessig gjennom treningsøkter og konkurransedyktige hendelser. Spis både protein og karbohydrater flere timer før idrettskonkurranser for å la måltidet fordøye og spise en liten matbit med frukt, fettfri yoghurt eller et stykke helkornsbrød i nærheten av arrangementstiden din for å unngå å føle seg sulten og gi deg energi .