Gratis liste over sunne, fettsyrer Foods

Fett i mat er en konsentrert kilde til kalorier. Å velge å spise fettfattig mat kan redusere ditt totale kaloriinntak og hjelpe deg med å bedre vekten din. Men ikke alle fettfattige matvarer er like. For helse, velg næringsstoffer tett fettfattig mat som frukt, grønnsaker, fullkorn, visse melkeprodukter og magre kilder til protein.

Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker er naturlig høye i vitaminer, fiber og mineraler og lav i både kalorier og fett. Økt inntak av frukt og grønnsaker vil redusere risikoen for hjertesykdom, diabetes og enkelte kreftformer. Sunn frukt valg inkluderer alle friske, frosne, tørket og usøtet hermetisert frukt. For å redusere fettinntaket, velg frukt som snacks i stedet for sjetonger, og sett dem inn som din måltidsretter i stedet for kake eller is.

Sunn grønnsaksvalg inkluderer alle friske, frosne og lavnatriumhermetiske grønnsaker. For å begrense fettinntaket og opprettholde ernæringsverdien, spis grønnsaker dampet eller rå. Bruk sauser og salat dressinger sparsomt, fordi de kan være høye i fett.

Hele korn

Hele korn er også naturlig lavt i fett og gir en betydelig mengde fiber i kosten. U.S. Department of Agriculture anbefaler amerikanere å gjøre halvparten av kornporsjoner til hele korn. Sunn, fettfattig helkorn inkluderer hele hvetebrød og brødprodukter, full hvetepasta, brun ris, bygg, bulgur, hirse, helkornsprodukter, havregryn, helkornsprakkere og luftpoppet popcorn. For å holde kornet lavt fett under tilberedning, begrenset tilsatte fettstoffer som smør og bruk fettfattige sauser som marinara og lavnatrium soya saus.

Fettfattige og fettfrie meieriprodukter

Mange meieriprodukter er høye totalt og mettet fett. Mettet fett i mat øker blodkolesterolnivået og øker risikoen for hjertesykdom. Sunn, fettfattig og fettfri meieriprodukter inkluderer skummet melk, 1 prosent fettmælk, fettfri og fettfattig yoghurt og fettfattig ost. Når etikettlesning, se etter meieriprodukter med mindre enn 3 g fett per porsjon.

Lean Meats and Beans

Kjøtt og bønner gir protein, jern og sink. Som meieriprodukter kan kjøtt også være en kilde til mettet fett. Sunn, fettfattig magert kjøttfôr inkluderer skinnfritt hvitt kjøttfjærfe, fisk, svin mørbrad, topp mørbrad, magert kjøtt og 95 prosent fettfri lunsjkjøtt. Bake, broil eller grill kjøtt som matlagingsmetode med lavt fettinnhold. Bønner er naturlig lavt i fett og høy i fiber, og de lager et sunt kjøttalternativ. Bønner i stedet for kjøtt i salater, pasta og risretter.