Øker Omega-3s HDL?

Med tanke på at American Heart Association estimerer at hjertesykdom dreper over 800 000 amerikanere hvert år, bør hjertes helse være på hver amerikansk radarskjerm. En måte å være proaktiv når det gjelder ditt hjertehelse er å øke kolesterolnivåene dine med høy tetthet lipoprotein. Som kardiolog dr Peter P. Toth fra University of Illinois School of Medicine, "... jo høyere HDL, jo lavere er risikoen din." Heldigvis kan omega 3 fett øke sagging HDL nivåer.

HDL

Alt snakk om kolesterol og hjerteinfarkt kan ha slått deg "kolesterolfobisk". Heldigvis er ikke alt kolesterol dårlig, ifølge Toths februar 2005-papir, publisert i tidsskriftet "Sirkulasjon". Toth bemerker at høye nivåer av HDL, kjent som "godt" kolesterol, er forbundet med en markant lavere risiko for å utvikle kardiovaskulær sykdom. I motsetning til sin dødelige fetter, lavdensitetslipoprotein, fjerner HDL-kolesterol faktisk plakkene opp i hjertearterier.

Fish Omega 3s

Fisk inneholder høye nivåer av to potente omega 3 fettstoffer: Eicosapentaensyre eller EPA , og dokosahexaensyre eller DHA. Forskning fra Laura Calabresi og hennes kolleger ved Universitetet i Milano testet påvirkning av fisk omega 3 fett på HDL nivåer i blodet. Deres studie, publisert i februar 2004-spørsmålet om "Metabolism", viste at fire uker med fiskeolje-tilskudd økte HDL med 8 prosent.

Linfrø

Hvis du ikke er en fan av fisk, så vurdere linfrø. Disse omega 3-rike frøene har kraft til å øke HDL-nivåene betydelig, ifølge forskningen som ble publisert i september 2002-utgaven av "Obstetrics & Gynecology." Kvinner som fikk en daglig dose på 40 g linfrø, viste forbedringer i en rekke kardiale risikofaktorer, inkludert økt HDL. Når det gjelder å heve HDL, inneholder linfrø ikke mye EPA og DHA. Den spesielle typen omega 3-fett inneholder de, alfa-linolensyre, synes å gjøre kunsten.

Omega 3-kilder

De beste kildene til EPA og DHA er kaldtvannsfisk som laks, makrell og tunfisk - selv om nesten alle slags sjømat er høy i omega 3 fett. Hvis du leter etter plantebaserte omega 3-er, gå for linfrø, tofu, bønner og nøtter.

Farer

American Heart Association anbefaler at til tross for høye kvikksølvnivåer i noen fisk, folk bør spise fisk minst to ganger i uken. Du kan minimere risikoen for kvikksølv eksponering ved å velge ikke-rovdyr sjømat som kamskjell, torsk og steinbit. Også plantekilder til omega-3 er generelt kvikksølvfrie.