Beste matvarer for muskelbygging og vekttap

En riktig diett er viktig for god helse, og å spise riktig mat kan til og med bidra til å bygge muskler og gå ned i vekt. Protein inneholder 20 aminosyrer og gir grunnlag for å bygge muskelvev, slik at matvarer med fullstendige proteiner, inkludert de ni essensielle aminosyrene kroppen ikke produserer, vil stimulere muskelvekst. Men mange proteinrike matvarer som rødt kjøtt og egg kommer med skadelig mettet fett, noe som gjør dem sannsynlig å pakke på pund. Velge proteiner med godt, sunt fett gjør hele forskjellen.

Brokkoli

Med sin eksepsjonelle næringsverdi står brokkoli som en av de sunneste matvarene, og gir rikelig med mengder vitamin A, vitamin C og andre viktige fytokjemikalier som bidrar til å bekjempe sykdom. Brokkoli er også lastet med løselig fiber, noe som betyr at det hjelper til med å skylle systemet og kaste fett.

Extra Virgin Olive Oil

Kroppen trenger fett. Nøkkelen er å spise bare sunne fettstoffer som de i ekstra jomfruolje. Den 70 prosent enumettet fett i olivenolje beskytter mot hjertesykdom og vil ikke legge til unødvendig vekt. Uansett om det brukes til matlaging eller som salatdressing, gir ekstra jomfruolje en velkommen tillegg til enhver diett.

Blandede nøtter

Vegetarere vet hvordan verdifulle nøtter som mandler og valnøtter kan være i møte med proteinbehov. En kalori-tett mat, nøtter vil bidra til å legge vekt og masse på en sunn måte, og gi monoumettede og flerumettede fettstoffer sammen med slike vitaminer og mineraler som vitamin E, magnesium, kalium og sink.

Fjærkre

I motsetning til rødt kjøtt, fjærfe inneholder nesten ingen mettet fett, og leverer hele proteinet uten å ha ulempene. En 3 oz. del av kylling eller hvit kalkun inneholder 26 g protein. En tilsvarende størrelse biff vil ha 24 g protein, men det kommer også med 3 g mettet fett.

Quinoa

En sydamerikansk korn inneholder quinoa mer protein og fiber enn ris eller havre . Som en tilleggsbonus er quinoa også glutenfri, noe som gjør den perfekt for de som har en begrenset diett. Quinoa kan bli spist etter trening med litt kjøtt og grønnsaker for et balansert, muskelbyggende måltid.

Laks

Fisk gjør for en annen eksepsjonell proteinkilde. Spesielt gir villlaks den beste næringsverdien, og leverer 20 g protein i en 100 g servering. Men vær sikker og velg vill laks. Farm-raised laks kan være mangelfull i omega-3 fettsyrer på grunn av å være matet mais og korn.

Spinat

Popeye visste hva han gjorde. På grunn av sin eksepsjonelle næringsprofil, som inneholder høye nivåer av vitamin A og jern, bidrar spinat til å forhindre muskel tap. Spinat er også en svært alkalisk mat, som bidrar til å kontrollere kroppens surhet og ytterligere bevare muskelvev.