Helse og Sykdom
En dampende varm kopp oolong te, også kalt Wu Long te, kan være et avslappende akkompagnement til en formue kake eller et deilig kinesisk måltid, men fordelene går langt utover bare å være en velsmakende drikke for å parre med din takeaway. Å falle solidt mellom svart og grønn te med hensyn til styrke og koffeinnivå, oolong te leverer en kraftig antioksidantstans som kan nytes når som helst på dagen.
Delikat smak
Oolong te kommer fra C. sinensis, Den samme planten som produserer svart te og grønn te. Forskjellen mellom de tre teartypene skyldes prosesseringsmetoden og resulterende oksydasjonsnivå. Oolong te har en mild smak fordi den er delvis oksidert før den blir oppvarmet og tørket. Grønn te, som tørkes umiddelbart etter plukkingen, har en tendens til å smake gressletter og mindre komplisert enn oolong te, mens svart te, som gjennomgår tyngre oksidasjon, har en tendens til å være sterkere og tannisk. Deres delikate smak gjør oolong te ideelt for uformell drikking samtidig som de gjør dem egnet til å drikke med et måltid. Koffeinnivået i oolong te er lik nivåene i grønn te.
Øk din antioksidantinntak
Oolong te inneholder en overflod av antioksidanter som kan bidra til å redusere cellebeskadigelse og beskytte kroppen mot kreft og andre sykdommer. To av de mest omfattende antioxidantforbindelsene i oolong te er flavonoler og flavanoler. Ifølge Drugs.com kan 3 til 5 kopper te om dagen også gi 250 milligram katekiner, en bestemt type flavanol.
Forhindre vanlige sykdommer
Ifølge Linus Pauling-instituttet kan oolongte mai Beskytt mot kardiovaskulær sykdom, osteoporose og dental karies. Mens det er behov for ytterligere forskning, har enkelte studier indikert at oolong te senker blodsukkernivået, noe som kan hjelpe mennesker med diabetes å opprettholde god glukosekontroll. For eksempel har en liten studie fra 2003 rapportert i journalen "Diabetes Care" at deltakerne med type 2-diabetes som forbrukte oolong te mens de også tok diabetesopptaket som foreskrevet, hadde bedre resultater med hensyn til blodsukkerkontroll enn studiepersoner som brukte medisinen uten å bruke te.
Vekttap Fordeler
Hvis du ønsker å gå ned i vekt, kan oolongte ha fettreduserende fordeler som bidrar til å holde deg slank. En studie publisert i "Chinese Journal of Integrative Medicine" i 2009 viste at overvektige og overvektige deltakere som forbrukte oolongte i seks uker, begge mistet vekt og hadde redusert midje størrelse ved slutten av studien. Forskere ved USDA Diet og Human Performance Laboratory fant at folk som drikker te brenner i gjennomsnitt 67 kalorier om dagen enn de som drikker like mye vann.
, , ] ]