Skyll røttene til echinacea-planten, og kutt dem deretter på 1/2-tommers lengde. Sett rotstykkene på en ikke-metallskjerm. Plasser skjermen i et godt ventilert område som mottar lite eller ingen sollys. La echinacea-røttene tørke i to uker, skru brikkene over hver dag.
Klipp planten ikke mer enn 10 cm ned fra toppen med et par skarpe saks. Kast den nedre delen av stammen. Fest en 12-tommers lengde av garn eller streng sikkert til bunnen av kuttet anlegget. Heng anlegget opp ned i et mørkt, godt ventilert område. La anlegget være ustyrt for å tørke i to uker.
Plasser den tørkede rotten og planten i separate fryseposer og lagre dem på et kjølig, mørkt sted.
Legg 1 spiseskje av den tørkede rotten i en teinfuser og bryg den i 8 gram varmt vann i fem minutter for å lage echinacea rotte. Allitativt, smuldre 1 spiseskje av den tørkede planten i stykker ikke større enn 1/8 tommer lang. Plasser den i en teinfuser og bryg den i 8 gram varmt vann i tre minutter for å lage echinacea-plante eller blomstert te.
Bruk tørket echinacea til te innen 12 måneder.
Tips
Den echinacea røttene og planten vil bli sprø når de har tørket. Håndter dem med forsiktighet for å unngå å bryte dem fra hverandre. Denne tørkeprosessen vil fungere for en echinacea-plante med eller uten en blomst. Hvis den har en blomst, hold den festet til planten. Echinacea root te sies å ha sterkere effekter enn te laget med tørket plante. Du kan kombinere de to ved å plassere 1 ss echinacea rot og 1 ss smultret echinacea plante i en teinfuser. Stek det i 16 gram varmt vann.
Ting som trengs
Ikke-metallskjermer
Skarpe saks
Garn eller streng
Fryservesker
Infusør til te
, , ] ]