Oksalsyre i te

Den eneste drikken som forbrukes oftere enn te, er vann, og drikke te kan være gunstig for helsen din, og muligens begrense risikoen for kreft og hjertesykdom på grunn av antioksidanter som finnes i te, ifølge en artikkel publisert i "Europeisk Journal of Clinical Nutrition "i juli 2006. Te inneholder imidlertid et stoff som kalles oksalsyre, som kan ha noen skadelige helseeffekter.

Oksalsyreinnholdet i te

Mengden av te er sterkt og hvorvidt du rører det kan påvirke oksalatinnholdet i brygget te, og det samme gjelder teet du velger og innholdet i urtete. Svart te inneholder de fleste oksalater, i gjennomsnitt 12,21 milligram per kopp hvis de er laget med løs te og 9,54 milligram per kopp hvis de er laget med teposer. Grønn te gjennomsnitt 1.36 milligram per kopp, Oolong te gjennomsnitt .58 milligram per kopp og urtete gjennomsnittlig .84 milligram oksalat per kopp, ifølge en studie publisert i "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" i 2002.

Nyre Stones

Forbruk av matvarer som inneholder høye oksalater, øker risikoen for nyrestein, spesielt hvis du lider av kalsiumoksalatstein. Oxalosis og Hyperoxaluria Foundation anbefaler at du unngår svarte, grønne og hvite te hvis du lider av enterisk hyperoksaluri, men sier at hvis du lider av nyrestein på grunn av andre årsaker, trenger du kanskje ikke å unngå disse drikkene så lenge du spiser nok kalsium i din diett.

Mineral Absorption

Oksalsyre kan binde med visse mineraler, inkludert kalsium og jern. Dette betyr at hvis du legger til melk i te, kan du ikke dra nytte av så mye av kalsiumet det inneholder. Imidlertid er mengden av oksalsyre i te usannsynlig å forårsake et problem for deg, med mindre du allerede er mangelfull i disse mineralene eller drikker veldig store mengder te.

Betraktninger

Følg legenes råd til å bestemme hvilke typer te og hvor mye det er trygt for deg å drikke hvis du lider av nyrestein. Unngå svart te og hold deg med grønn, hvit eller urtete. Disse inneholder mye mindre mengder oksalat, så de er mindre sannsynlig å føre til økt risiko for nyrestein.