Kaffebønner og vekttap

Kaffebønner har tjent kreditt for deres potensial til å hjelpe til med vekttap. Ikke alle kaffebønner har dette potensialet, men. Kun uroste kaffebønner inneholder den aktive ingrediensen klorogen syre, antatt å fremme vekttap. Forskning viser at uberørte kaffebønner, også ofte referert til som grønne kaffebønner, har en beskjeden effekt når det gjelder å redusere kroppsvekt.

Unroasted Coffee Beans

Prosessen med steking av kaffebønner gir sin smak, aroma og farge . Men det bryter også ned klorogen syre som antas å øke vekttapet. Mens bare ristede kaffebønner er passende for å brygge kaffe, er det bare grønne kaffebønner som ikke er ristet, som er nyttige når man formulerer vekttaptilskudd. Unroasted kaffebønner, som har en bitter smak, en grønn farge og lite aroma, har blitt vanlige i vekttapsprodukter, og deres potensielle kroppsvektsreduserende fordeler har rørt mye debatt og forskning.

Klinisk Bevis

En klinisk prøve utgitt i 2012 i "Diabetes, Metabolisk Syndrom og fedme", som ble utarbeidet for å evaluere sikkerheten og effekten av grønn bønneekstrakt på overvektige personer. Den randomiserte, placebokontrollerte, dobbeltblindte crossover-studien inkluderte 16 overvektige voksne og varte i 22 uker. Resultatet var et gjennomsnittlig vekttap på nesten 18 pounds, med en gjennomsnittlig nedgang på 4,44 prosent i kroppsfettprosent. Forfatterne konkluderte med at merket av grønn kaffebønneekstrakt brukt i studien var et effektivt verktøy for å redusere vekten hos preobese voksne og kan også være nyttig for å forebygge fedme.

Meta-analyse

En 2011 meta- analyse publisert i "Gastroenterology Research and Practice" gjennomgått tre randomiserte kontrollerte forsøk som testet effekten av grønn kaffebønneekstrakt på vekttap. Ifølge vurderingen eksisterte en høy risiko for bias i hver av studiene. Men forfatterne konkluderte med at bevisene viste at grønn kaffebønneekstrakt faktisk kan fremme vekttap, selv om effekten er liten. Forfatterne bemerket også at lengre forsøk er nødvendig for å bedre vurdere grønn kaffebønneekstrakt som et sikkert og effektivt vekttapstilskudd.

Sikkerhet og dosering

Ifølge NYU Langone Medical Center, grønn kaffebønneekstrakt er et trygt stoff, og menneskelige studier har ikke rapportert om alvorlige bivirkninger. Men grønne bønneekstrakter inneholder omtrent 10 prosent koffein etter vekt. Det medisinske senteret merker at den mest effektive dosen er 185 mg per dag, som inneholder 60 mg klorogene syrer.

, , ] ]