Helse og Sykdom
Protein er en aminosyre som kreves av kroppen for grunnleggende funksjon. Det spiller en viktig rolle i cellemetabolismen, organfunksjonen, hjernens utvikling og muskeldannelse. Idrettsutøvere krever større mengder protein for å opprettholde energi og bygge muskler. Imidlertid kan mange høyproteinmatvarer føre til oppblåsthet og gass. Noen protein shakes er spesielt problematisk i denne forbindelse, undergraver de positive helseeffekter av proteinforbruk. Det er imidlertid flere kilder til protein som kan hjelpe deg å unngå å føle oppblåst.
Protein Shakes
Protein shakes er gode kilder til rask energi og høyt protein. Imidlertid kan noen protein shakes forårsake oppblåsthet, gass og tarm ubehag. I sin bok "Conscious Health" påpeker Ron Garner at den vanligste årsaken til dette er mild laktoseintoleranse. De fleste proteinrystelser inneholder store mengder melk og laktose, både fordi melk er en vanlig ingrediens i rister og fordi melk er en utmerket kilde til protein. Hvis du opplever oppblåsthet etter å ha drukket proteinskake, bytt til en laktosefri eller melkefri protein shake.
Søtstoffer
Energibarer, protein shakes og noen andre høyproteinmatvarer inneholder ofte kunstige søtningsmidler. Ifølge læreboken "Biologi: Livet på jorden med fysiologi", forårsaker disse søtningsmidlene ofte oppblåsthet og en rekke andre intestinale plager. Ingredienser som aspertam, sukralose og høy fruktose mais sirup er ofte kilden til problemet. Sjekk ingrediensene og velg proteinkilder laget av rørsukker eller stevia i stedet.
Lean Proteins
Kjøtt er blant de beste kildene til protein, ifølge "Biologi: Livet på jorden med fysiologi." Imidlertid er svin og egg ofte irriterende for magen. I stedet kan du prøve magre proteiner som tofu, soya, eggehviter, nøtter og bønner. Fisk er også en utmerket kilde til animalsk protein som ikke er usannsynlig å forårsake oppblåsthet hos de fleste, ifølge boken "Real Food" av Nina Planck.
Andre strategier
Når du bytter til ny diett eller trening rutinemessig er mange mennesker spesielt utsatt for oppblåsthet, ifølge "Biologi: Livet på jorden med fysiologi." Det er flere trinn du kan ta for å minimere oppblåsthet. Unngå sukkerholdige og karbonerte drikker og drikke vann i stedet. Unngå å trene umiddelbart etter å ha spist. Hvis du fortsetter å oppleve oppblåsthet etter flere uker, kan du ha matfølsomhet. Matfølsomhet, i motsetning til allergier, forårsaker en forsinket reaksjon 24 til 72 timer etter å ha spist den fornærmende maten. Hold en logg over maten du spiser og følg nøye på eventuelle sammenhenger mellom mat og oppblåsthet. Rådfør deg med legen din for hjelp.