Reproduktiv støtte
Reproduktiv helse er en av hovedårsakene til at det er tilstrekkelig folinsyreinntak. Folsyre er et viktig supplement for gravide som bidrar til å beskytte sine utviklende babyer fra nevrologiske og muskuloskeletale fødselsskader, slik spina bifida og cleft gane. For å beskytte effektivt mot fødselsskader, er det viktig for både moren og faren å forbruke tilstrekkelige mengder folsyre, da det opprettholder sunn sperm hos menn.
Ytterligere helseproblemer
Folsyre opprettholder kroppens strukturelle integritet og forhindrer organer i funksjonsfeil. En diett rik på folsyre bidrar til å forhindre lavt antall røde blodlegemer, genererer energi og oppfordrer DNA-replikasjon. Uten disse funksjonene er kroppen utsatt for sykdommer som megaloblastisk anemi. Folsyre tillater også riktig avgiftning i leveren, da det tillater S-adenosylmetionin å konvertere til glutation, et avgiftningsmolekyl i leveren. I mangel av folsyre omdanner S-adenosyl til homocystein som er et giftig fritt radikal som forårsaker skade på cellevegger.
Daglige anbefalinger
Ifølge Women's Health, et informasjonsnettsted levert av USA regjeringen krever gjennomsnittlig voksen 400 mcg folsyre daglig. Forventende eller nye mødre krever en litt høyere mengde folsyre, ettersom noen av folsyre overfører til fosteret eller ammende babyer. Gravide kvinner bør forbruke mellom 400 og 800 mcg daglig, mens ammende mødre krever minst 500 mcg. Imidlertid må enkeltpersoner være forsiktige med å ikke overskride 800 mcg folsyre per dag, da det kan hemme kroppens absorpsjon av andre B-vitaminer.
Folate Rich Foods
Materiell rik på folat inkluderer løvgrønne, folatfortified matvarer samt kalvelever. Spenat, beet greener og salat er eksempler på løvrike grønnsaker rik på folat mens folatberikte matvarer inkluderer korn, frokostblandinger, brød og pasta. Folat forekommer ikke naturlig i kjøttprodukter, med unntak av kyllingelever. Ifølge Ohio State University, en 3,5 oz. servering av kyllingelever inneholder 770 mcg folsyre, nesten dobbelt så mye som anbefalt av Food and Drug Administration.
, , ] ]