Helse og Sykdom
Sitrusfrukter varierer fra søte til sure, og de inkluderer appelsiner, mandariner, grapefrukt, limer og sitroner. Kjent for deres vitamin C innhold, gir disse fruktene energi, fiber, folat og kalium. De er også gode kilder til sykdomsbekjempende antioksidanter som kalles flavonoider.
Citrus Helsefordeler
Å spise sitrusfrukter kan beskytte deg mot stroke. I en artikkel publisert i "Stroke" i 2012 så forskerne på data på nesten 70 000 kvinner fra Nurses Health Study, og de konkluderte med at flavonoider i sitrusfrukter kan redusere risikoen for hjerneslag hos kvinner. Ifølge Meieriets råd i California kan flavonoidene i sitrus stoppe kreftcelleveksten og senke svulstprogresjonen. De kan også redusere plakkdannelse i arteriene og forbedre blodsirkulasjonen.
Oransje ernæringsfakta
En kopp rå oransje deler inneholder 85 kalorier, 21 gram karbohydrat og 4 gram fiber, i henhold til Ernæring Verdi nettsted. Denne nesten fettfrie maten leverer 160 prosent av dine daglige C-vitaminbehov, 14 prosent av folatbehovet ditt og 7 prosent av kaliumbehovet ditt, basert på et kosthold på 2000 kalorier.
, , ] ]