Hva er helsemessige fordelene med sitruspulp?

"Citrus" refererer til en stor slekt med blomstrende planter som dyrkes globalt for sin frukt. Appelsiner, sitroner, grapefrukt, limes og mandariner har alle vært omtalt i dietter og medisinske praksiser av ulike kulturer siden langt tilbake i historien. Sitrusfrukter blir ofte juiced, enten mekanisk eller for hånd; Resultatet er et fibrøst og næringsrikt biprodukt kalt masse som har mange helsemessige fordeler.

Vitaminer

Sitrusmasse er rik på vitamin C, som er en kraftig antioksidant som kan hjelpe til med å støtte mange kroppslige systemer. En studie publisert i tidsskriftet "Epidemiologi" viste at vitamin C hadde en invers effekt på dødelighet for kreft og hjerte-og karsykdommer. Sitrusmasse inneholder også beta-karoten, som omdannes av kroppen til vitamin A, samt små mengder vitaminer B-1, B-2, B-3, B-5, B-6 og E.

Mineraler

Sitrusmasse inneholder høye nivåer av kalsium, magnesium, fosfor og kalium, noe som kan forbedre hjernens funksjon, hjertes helse og beinstyrke. Kalium bidrar også til nyrefunksjon. Sitrusfrukter gir i tillegg små mengder kobber, jern, mangan og sink. Citroner tilbyr unikt natrium, klor og svovel.

Anti-kreft potensial

Antioksidantvirkningen av vitamin C, A og E har vært sentrum for mye kreftforskning, og disse vitaminene har alle vist potensial for behandling og forhindre visse former for kreft forårsaket av frie radikaler skade. Sitrusmasse inneholder også flavonoider, limonoider og coumariner, kjemikalier produsert av planter for å beskytte seg mot virus, bakteriell og soppinfeksjoner.

Pektin

Den tykke, fibrøse egenskapen til cellulose er avledet av høye konsentrasjoner av kosthold fiber kalt pektin. Pektin bidrar til å redusere kolesterol, lette fordøyelsen og forbedre fjerning av fett og skadelige kjemikalier fra kroppen.

, , ] ]