Solbær Allergier

Oljen laget av solbærfrø er rik på gamma-linolensyre eller GLA, noe som noen undersøkelser antyder kan øke det menneskelige immunforsvaret og dets sykdomsbekjempende evner. Solbærfrøolje og blader anbefales til en rekke andre urtebruk. Likevel kan noen være følsomme for solbær uten å vite det, spesielt hvis de har følsomhet eller medikamentfølsomhet for salisylater. Å føre en matdagbok er det første trinnet i å undersøke solbærreaksjoner, for å se om de er en del av en større sak.

Salicylate Sensitivity -

Solbær er en av mange frukt, grønnsaker og kommersielle mat- og medikamentprodukter som kan utløse salicylatfølsomhet. Salisylat er en naturlig planteingrediens som er kjemisk relatert til aspirin. Personer med salisylatfølsomhet kan reagere på aspirin og lignende produkter, fra andre smertestillende midler, hosteblandinger og antacida til forkjølelses- og influensamedisiner og kviser. Noen mennesker er først og fremst følsomme for mat med salicylater - eller bare noen få spesielle matvarer - og andre reagerer på alt som inneholder dem.

Symptomer

Barn og voksne med lav følsomhet overfor solbær kan oppleve elveblest eller andre utslett og hevelse. Solbær kan utløse astma, eksem og til og med magepine. Rennende nese, konjunktivitt og nesepolypper er andre mulige symptomer - de fleste vil begynne å avta når eksponeringen er slutt. Mer ekstreme reaksjoner er mulig.

Matvarer med høyt salisylat

I tillegg til solbær er det mange andre bær med salicylater, inkludert bjørnebær, blåbær, boysenberry, kirsebær, tyttebær, rips, loganberry, bringebær, rips, jordbær og ungbær. Andre triggerfrukter inkluderer aprikoser, kirsebær, dadler, druer og rosiner, guava, ananas og plommer og svisker, i tillegg til appelsiner, tangelos og mandariner. Tomater og tomatbaserte matvarer, paprika, oliven og reddiker kan være problemer for mennesker som er følsomme for solbær, sammen med mandler, vannkastanjer og alt syltetøy, gelé og marmelade bortsett fra pære.

Eliminering |

Dessverre for alle som lider av generell salicylatfølsomhet eller allergi, er de i utallige andre produkter, fra tyggegummi, peppermunter og fruktstilsatt søtsaker til karri, dill og timian og fiskemasse. Hvis symptomene dine er milde - og husk at de kan være forårsaket av noe annet - kan det være lurt å begynne å føre en matdagbok for å spore hva du spiser og eventuelle reaksjoner under legens veiledning. Etter hvert kan et mønster dukke opp. Ved å eliminere solbær og andre plagsomme matvarer eller produkter, kan du oppdage at du trygt kan introdusere dem senere i små mengder.

, , ] ]