Funksjonen av isoleucinaminosyrer

Isoleucin er en av aminosyrene, som er byggesteinene av proteiner. Proteinene i maten du spiser og proteiner i kroppen din inneholder alle variable mengder isoleucin. Cellene dine bruker isoleucinet du spiser til flere forskjellige formål, inkludert å hjelpe til med å gi celler med energi.

Isoleucin

Isoleucin er veldig lik struktur i aminosyre leucin. Som alle aminosyrer har den en sur gruppe kalt karboksylsyre, og en grunngruppe kalles en amin som en del av sin struktur. Dens identitet bestemmes av sidekjeden, som er en gruppe som varierer fra en aminosyre til den neste og bestemmer hver aminosyres kjemiske egenskaper. Isoleucins sidekjede har formelen CH (CH3) CH2CH3, notat Drs. Mary Campbell og Shawn Farrell i sin bok "Biochemistry."

Proteinogenesis

En av de viktigste funksjonene til isoleucin er proteinogenese i kroppen, noe som betyr at det er en byggestein for proteinene som kroppens celler gjør. Du kan ikke lage de strukturelle og funksjonelle proteiner kroppen din avhenger av - inkludert protein som gjør opp muskler, antistoffene som brukes av immunsystemet ditt, og en rekke hormoner - uten isoleucin. Isoleucin er en essensiell aminosyre, noe som betyr at du må konsumere det - du kan ikke gjøre det fra andre molekyler, forklare Drs. Reginald Garrett og Charles Grisham i sin bok "Biochemistry."

Energi

En annen viktig bruk av isoleucin i kroppen er produksjon av energi. Du bryter ned isoleucin i et molekyl som heter acetyl-CoA, som er det samme molekylet du lager når du bryter ned sukker. Du brenner deretter videre acetyl-CoA for å produsere karbondioksid, oksygen og en stor mengde energi. Du kan også få fat av acetyl-CoA, noe som betyr at overflødig isoleucin i dietten - som andre overflødige energiforsyende næringsstoffer - kan føre til kroppsfettlagring.

Andre bruksområder

Du kan også bruke isoleucin å lage to andre typer molekyler: glukose og ketonlegemer. Glukose, eller blodsukker, kommer vanligvis fra karbohydrater i kostholdet ditt. Hvis du er veldig lav på blodsukker, involverer cellene i en prosess kalt glukoneogenese. Du kan ikke lage glukose fra fett, men du kan gjøre det fra noen aminosyrer, inkludert isoleucin. Ketonlegemer er energiforsyningsmolekyler som vanligvis er laget i noen kroppsorganer, inkludert hjertet.

, , ] ]