Lavalkalint kosthold

Helse er avhengig av et alkalisk miljø skapt av å spise mat som grønne grønnsaker, rosiner og aprikoser for å opprettholde en optimal kostholdsbalanse på minst 80 prosent alkalitet. Et lavt alkalisk kosthold kan fremme vekttap, gi et energiforsterkning, styrke immunforsvaret og en følelse av generell velvære.

Basics

Alkalisk mat inneholder mineraler som kalsium, magnesium, kalium og natrium som danner alkaliske forbindelser. Alkalisk mat produserer en alkalisk aske som hjelper til med å opprettholde ønsket pH-nivå på kroppen på ca. 7,4. PH-nivået ditt er målet for den sure eller basiske basen i kroppen din. En pH på 7 er nøytral. Alt over 7 er basisk eller base, og alt under 7 er surt. De fleste frukt og grønnsaker er alkaliske, selv om individuell fordøyelse og metabolisme kan påvirke pH-reaksjonen i kroppen. og datoer. Grønnsaker som er mest alkaliske er gule bønner, rødbeter, kål, agurk, hvitløk, paprika, zucchini, squash, søtpoteter og spinat, ifølge Christopher Vasey, N.D., på nettstedet Heart Spring. Generelt er meieriprodukter sure, men rå helmelk, smør, umoden ost, myse, karnemelk og eggeplomme blir sett på som alkaliske og kan bidra til å øke pH-nivået. Andre alkaliske matvarer inkluderer noen få korn som mais og bokhvete, sukker, havsalt, kaldpressede oljer og nøtter, inkludert brasil nøtter, mandler og oliven.

Måling av pH

En analyse av blod kan bestemme pH-innhold i celler i kroppen ved å måle natrium-, kalium-, klorid-, karbondioksid- og bikarbonatnivåer. Urin-pH og spytt-pH-test er ikke like pålitelige når det gjelder å vurdere totale indre alkaliske eller sure nivåer. Nyrer disponerer overflødig syre på flere måter som kan påvirke urinens pH. Spytt pH påvirkes av bakterier i munnen, ifølge Chelation Therapy online. Fordeler

Blant de mange fordelene ved å opprettholde et lavt alkalisk kosthold er forebygging av nyrestein. Enkelte typer nyrestein favoriserer et surt miljø, og å justere kroppens pH-balanse til et mer alkalisk nivå kan bidra til å forhindre denne typen steiner. En rapport i "The New York Times" sier at hvis kroppen er for sur, kan den produsere for mye urinsyre i urinen, og nyrestein kan utvikle seg. Ifølge Mayo Clinic-nettstedet kan det å gjøre urin mer alkalisk ved å opprettholde et alkalisk kosthold minimere risikoen for nyrestein.

Tips

Å spise alkalisk mat er den raskeste og mest effektive måten å balansere kroppens pH på. Å spise en salat hver dag er en av de beste måtene å øke inntaket av alkaliserende grønnsaker på. Varier salaten din med grønnkål, spinat og fancy greener; tilsett bakkede brasil nøtter eller gresskarfrø og kle den med sunn linfrø eller olivenolje for maksimale helsemessige fordeler. Siden animalsk protein surgjør, erstatter kyllingbuljong kjøtt i supper og andre retter. Prøv å spise mindre rødt kjøtt og velg fisk og skinnfri kylling i stedet. Stek eller stek i stedet for å steke mat. Ved å tilsette krydder og friske urter, som er alkaliserende, til favorittmatene dine i stedet for surt bordsalt, kan du bidra til å kontrollere blodtrykket, foreslår Alkaline Diet Encyclopedia. Begrens osteforbruket ved å gjøre det til en krydder ved å strø revet feta eller mozzarella på salater eller grønnsaker.

, , ] ]