Star Apple-næringsstoffer

Stjerne-eplet, også kjent som caimito, er en eksotisk frukt med en tøff, uspiselig hud som varierer i farge fra grønn til lilla, avhengig av modenhetsstadiet. Det møre, søte indre kjøttet er lilla og hvitt og har en stjerneform dannet av frø gjennom midten av frukten. Stjerne-eplet er ikke ofte tilgjengelig i dagligvarebutikker, selv om spesialforretninger kan ha det.

Grunnleggende ernæring

En 1 kopp servering av ferskt stjerne-eple inneholder 67 kalorier. Å spise stjerne eple som snacks er et godt valg da kaloriene er lave og det gir ikke fett. Det kan imidlertid hende at dette ikke er nok kalorier for å lette sultensmerter og øke energinivået, som mellommåltidssnacks er ment å gjøre. Diet Channel konstaterer at 100 til 200 kalorier per matbit er best; vurdere å spise en oz. med ost eller en ts. av peanøttsmør for å øke antall kalorier i dette området. En porsjon stjerneeple har også 15 g karbohydrater, eller 11,5 prosent av de 130 g som er foreslått for daglig konsum av Institute of Medicine.

Fiber

Å spise en servering med star apple bidrar til 3 g fiber til det anbefalte daglige inntaket på 25 til 38 g. Fiber gir bulk til kostholdet ditt, en faktor som kan gjøre at magen føler seg fyldig lenger. Dette kan hindre deg i å spise for mye, og det kan hjelpe deg å gå ned i vekt. Dette næringsstoffet kan også hjelpe deg med å beskytte deg mot diabetes og noen former for kreft.

Vitaminer og mineraler