Glutenfri diett for Lupus

Lupus påvirker rundt 1,5 millioner amerikanere. Det er en vanskelig sykdom å behandle fordi den er kjent som "den store imitatoren" - du kan få diagnosen forskjellige andre tilstander før lupus vurderes. Glutenallergier skaper ofte lignende symptomer som lupus, og å prøve et glutenfritt kosthold kan føre til redusert uttrykk for symptomene dine.

Living With Lupus

Lupus er en kronisk autoimmun sykdom. Symptomene er mange og varierte: ekstrem tretthet, hodepine og feber, leddgikt i smerter, utslett i ansiktet, ødem, magesår, håravfall og lysfølsomhet. Generelt sett anbefaler Lupus Foundation å spise et balansert kosthold og unngå alfalfa, som er assosiert med oppblussing i symptomer. Unngå eller begrense alkohol anbefales også hvis du har lupus fordi det kan føre til oppblussing eller gjøre noen av medisinene dine mindre effektive.

Gluten, cøliaki og glutenintoleranse.

Gluten er et protein som finnes i hvete , bygg, rug og triticale. Cøliaki er en annen autoimmun tilstand, der kroppens immunsystem misidentifiserer gluten som et fiendtlig antistoff og angriper tynntarmen når gluten blir fordøyd. Det er også assosiert med en rekke andre autoimmune sykdommer. Symptomer på cøliaki ligner på lupus: tretthet, anemi, leddsmerter, migrene, fordøyelsesopprør og magesmerter. Noen mennesker har kanskje ikke cøliaki, men har en glutenintoleranse, noe som kan forårsake lignende, men mindre alvorlige symptomer.

Gluten og Lupus-forvirring.

Siden lupus og glutenintoleranse viser mange av de samme symptomene, har det vært tilfeller av forvirret diagnose. Pasientene det gjelder hadde blitt behandlet i mange år med tung medisinering mot lupus, inkludert steroider og immunsuppressiva, med liten suksess. Diagnosen en glutenallergi betydde at de ble tatt av medisinene og sluttet å vise symptomer etter å ha gått over til et glutenfritt kosthold. Siden begge sykdommene er inflammatoriske autoimmune sykdommer, kan du prøve et glutenfritt kosthold bidra til å redusere symptomene på lupus, men sørg for å ta kontakt med legen din før du gjør endringer i kostholdet eller medisiner.>

Hvis du allerede har fulgt et sunt kosthold for lupusen din, spiser du kanskje mange matvarer på glutenfritt kosthold. Colorado State University Extension anbefaler å velge kjøtt, fjærkre og sjømat, frukt og grønnsaker, egg, meieri, nøtter og frø, samt bønner og belgfrukter. Noen av kornalternativene som er tilgjengelige for deg inkluderer ris, tapioca, quinoa, amaranth og hirse. Unngå alle matprodukter som inneholder hvete, bygg, rug og triticale. Noen havre må også unngås hvis de behandles på samme maskineri som glutenholdige matvarer. Siden mange matvarer inneholder skjulte kilder til gluten, må du lese matetiketter nøye og ta kontakt med en kostholdsekspert for spesifikke instruksjoner før du begynner på et glutenfritt kosthold.

, , ] ]