Helse og Sykdom
Amerikanerne elsker kaffen deres. Ifølge en markedsundersøkelse utført av National Coffee Association, sier 83 prosent av voksne i USA at de drikker kaffe. Hvis du er en av dem, vurder effektene av kaffekonsumet. Mens drikke kaffe kan gi viktige fordeler, har det også noen ulemper.
Kognitive Fordeler
Kaffe kan hjelpe deg med å holde deg mer våken hvis du sprer forbruket hele dagen - men moderering er nøkkelen i henhold til til Harvard Medical School. Dette betyr at de fleste kan drikke to til fire 8 unser kopper kaffe om dagen uten å oppleve skadelige effekter. Drikke kaffe kan også bidra til å opprettholde mental helse lenger. En studie som undersøker forholdet mellom kaffekonsum og psykisk tilbakegang viste at forbruk av ikke mer enn tre kopper kaffe daglig bidrar til å redusere kognitiv nedgang, ifølge en artikkel publisert i "European Journal of Clinical Nutrition" i februar 2007.
Antioxidant Power
Hjerte sykdomsrisiko
Kaffe er en komplisert blanding av stoffer som kan påvirker ditt kardiovaskulære system enten positivt eller negativt. Mens antioksidantforbindelser i kaffe gir positive beskyttende effekter, kan koffeinforbindelser utgjøre potensielle helseproblemer. En artikkel publisert i "Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care" i november 2007 bemerket at en undersøkelse av forholdet mellom kaffe og risiko for hjerteinfarkt - hjerteinfarkt - ga sterkt bevis på at koffein i ufiltrert kaffe øker risikoen for koronar hjertesykdom.
Andre uønskede faktorer
Selv om de fleste kan drikke to til fire kopper kaffe om dagen uten å oppleve skadelige effekter, kan det føre til flere problemer ved å bruke overskytende koffein. Ifølge MedlinePlus kan drikke for mye kaffe forårsake dehydrering, hodepine og svimmelhet og kan gjøre deg nervøs og rystende. I tillegg kan overflødig kaffeforbruk gjøre hjertet ditt raskere eller resultere i unormale hjerterytmer. Det kan også påvirke evnen til å sovne og sovne.