Protein i et posjert egg

Et egg pakker mye næringsstempel i en hendig liten beholder. Det er en god proteinkilde, noe som betyr at det hjelper deg å fylle deg opp uten å legge til mye kalorier i måltidet. Og hvis du kan mestre teknikken, er det å tappe et egg en sunn måte å tilberede det fordi det tilfører lite i veien for fett og kalorier.

Proteininnhold

Et stort egg inneholder 6,25 g protein. Å posjere et egg endrer ikke proteininnholdet, så et posjert egg har mye protein som et eggerøre, hardkokt eller stekt egg. Men husk at proteininnholdet i eggene du spiser kan variere avhengig av størrelsen. Små eller mellomstore egg inneholder mindre enn 6,25 g, mens ekstra store egg inneholder mer.

Annen ernæringsinformasjon |

I tillegg til 6,25 g protein inneholder et stort egg 70 kalorier og 4,5 g fett . Fettinnholdet i et stort egg inkluderer 2 g enumettet fett og 1,5 g mettet fett. Kolesterolinnholdet er omtrent 186 mg. Egg inneholder også flere viktige vitaminer og mineraler, inkludert vitamin A, vitamin D, kalsium, kalium, magnesium, natrium, kolin, fosfor, selen og folat.

Andre proteinkilder |

Egg gir et godt kosthold kilde til protein, men du har nok av andre matvarer du kan velge også, hvis du prøver å spise mer protein. Alle typer kjøtt, fjærkre og sjømat inneholder en god mengde protein, men mange plantemat inneholder også næringsstoffet. Forskjellen er at plantebaserte proteiner typisk tilfører mindre fett og færre kalorier i kostholdet enn dyreproteiner. Gode plantebaserte proteinkilder inkluderer bønner, nøtter og meieriprodukter som ost.

Daglige proteinbehov

Fordi protein er så rikelig i det typiske amerikanske kostholdet, er det ikke blitt etablert noen faste anbefaling om daglig inntak som det har for andre næringsstoffer. Institute of Medicine sine proteininntaksanbefalinger er basert på vekt. Du bør spise 0,8 g protein per dag for hver kilo kroppsvekt. Hvis du veier 160 kg, betyr det at du bør konsumere 64 g protein hver dag. Friske voksne kan få så mye som 25 prosent av sine daglige kalorier fra protein, men personer som har diabetes eller nyresykdom bør ikke overskride 0,8 g per dag per kilo vekt på grunn av mulig skade på nyrene.

, , ] ]