Helse og Sykdom
En avokado er ikke den typen mat du vanligvis vil koke. Avokadokjøttet er mykt og løselig og vil raskt bli til et grøtete rot hvis det kokes. Nøkkelen til å koke en avokado er å tenke litt utenfor boksen og koke fruktgropen. Det er grunner til at du kan koke andre avokadodeler enn de kjøter. Aztekerne brukte deler av avokadoen som et afrodisiakum, og tar du en titt i helse- og skjønnhetsgangen i favorittbutikken din, vil du finne et antall avokadobaserte produkter.
Velg en oppskrift som krever bruk av en kokt avokadogrop. Legg merke til at oppskrifter som ber deg om å blande en avokadogrop kan skade blandingsutstyret ditt. Følg trinnene for å koke gropen for å lage et nyttig medium å jobbe med.
Utsett innsiden av avokadoen ved å skjære den i to med en skarp kniv. Del avokadoen og fjern gropen. Legg kjøttet av avokadoen til side for senere bruk. Rengjør avokado-gropen slik at den er fri for overflødig hud eller kjøtt. Tørk gropen helt, så det er lettere å gripe og håndtere.
Riv gropen mot et håndholdt ostegrateng. Vær veldig forsiktig fordi gropen generelt er liten og kan være vanskelig å gripe og håndtere. Unngå å kutte deg selv. Hold gropen med tangen for å få et strammere grep hvis du har problemer.
Kok gropen eller gropene i en stor gryte med usaltet, raskt kokende vann for å få mengden avokadogrop som heter til. Følg de andre instruksjonene som er oppført som en del av oppskriften din.
Ting du trenger -
Avokado og
rivjern og
Tang (valgfritt)
Gryte og
Kokende vann
, , ] ]