Alkohol regnes som en mat fordi den inneholder kalorier. Det er imidlertid helt ulikt metabolisert mat. Alkohol er ofte absorberes direkte inn i mageslimhinnen uten å bli fordøyd. Derfor går alkohol i blodet svært raskt sammenlignet med andre matvarer .
Alkohol i kroppen
Som alkohol reiser gjennom kroppen , det er behandlet av leveren på frekvensen av ca 0,5 gram per time. Hvis det er mer alkohol i kroppen enn det beløpet leveren kan behandle , recirculates det før leveren kan få til det .
Leveren
leveren er et svært viktig organ . Det er ansvarlig for å produsere galle for digestions og fett emulgering , lagrer glykogen og produserer antistoffer . Når det er alkohol i kroppen i lange perioder , blir leveren stimulert , prøver å behandle store mengder alkohol samt fortsette sin andre funksjoner. Ofte fører dette til cirrhose , som er forårsaket av den manglende evne av fett, karbohydrater og proteiner for å bli behandlet av leveren , så vel som hypoglykemi eller hypolipemia , som leveren ikke er i stand til å behandle sukker og fett .
kvinner vs menn
menn kan forbrenne alkohol raskere , som de har mindre kroppsfett og mer alkohol fordøye enzymer . Derfor kvinner utvikler flere alkoholrelaterte helseeffekter raskere mens du drikker mindre enn menn .
Alkohol syndromer arkiv
føtalt alkoholsyndrom og Wernicke - Korsakoff syndrom er felles alkoholsyndrom . Fetal alkohol syndrom oppstår når en mor drikker store mengder alkohol mens de er gravide; fosteret kan bli født med alvorlige misdannelser . Wernicke - Korsakoff syndrom oppstår på grunn av manglende evne i kroppen til å absorbere tiamin med store mengder alkohol i bloodsteam . Wernicke - Korsakoff er en alkoholisert versjon av beri - beri .