Matvarer som ikke kan spises på Atkins Diet

Et velkjent low- carb diett opprettet av Dr. Robert Atkins , ble Atkins dietten populære under low- carb diett mani . Avvise tradisjonelle ernæringsmessige diett programmer , fremmer Atkins dietten spiser store mengder proteiner og fett samtidig begrenser karbohydratinntak . Dietten begrenser inntaket av karbohydrater fordi Dr. Atkins mente den enorme økningen av raffinerte karbohydrater i amerikansk dietter har ført til fedmeepidemien . Fase 1 - Induksjon Restriksjoner

I induksjonsfasen av Atkins diett, de første 2 ukene , er all karbohydrat inntak begrenset til 20 gram per dag . I denne fasen blir alle grønnsaker som ikke anses som lav karbohydrat (i utgangspunktet alle grønnsaker som ikke er grønt ), alle frukter , alle alkoholholdige drikkevarer og alle raffinerte karbohydrater forbudt. Koffein er kun tillatt dersom det ikke senker blodsukkernivået eller forårsake cravings.
Forbidden Foods under induksjon

Gjennom de første to ukene av Atkins diett, korn og alt som er laget fra dem skal unngås . Disse omfatter brød , kaker, kjeks og alt annet laget med mel . Matvarer som inneholder tilsatt sukker , noe som betyr mest bearbeidet mat, som inkluderer hydrogen mais sirup , er ikke tillatt. Også forbudt er frukt og fruktjuicer, meieriprodukter bortsett fra ost, belgfrukter og nøtter
Fase 2 - . Pågående vekttap

I denne fasen , noen flere matvarer er tillatt gradvis. For det meste, alkohol , frukt , stivelsesholdige grønnsaker og helkorn er fortsatt ikke tillatt , eller er fortsatt svært begrenset.

raffinerte karbohydrater som finnes i brød, pasta , kjeks og chips er fortsatt forbudt fra kostholdet. Som du fremgang , noen frukt , stivelsesholdige grønnsaker og helkorn tillatt i begrenset moderasjon .
Stivelsesholdige grønnsaker

stivelsesholdige grønnsaker er å unngås når redusere karbohydrater på Atkins diett. Disse stivelsesholdige grønnsaker inneholder rødbeter , gulrøtter, poteter (alle typer) , vinter saft , erter, pastinakk, bananer og mais. Under den pågående vekttap fase , er inkluderingen av disse grønnsakene tillatt i svært begrenset moderasjon .
Sugars

Enhver raffinert sukker er forbudt mens du er på Atkins diett. I tillegg drikker med sukker som brus og søt te , er heller ikke tillatt . Alle matvarer som inkluderer sukker , hovedsakelig bearbeidet mat , ikke er tillatt under ethvert punkt på diett.
Alkohol og koffein

Enhver type alkohol er også å være unngås når du er på Atkins dietten fordi det er for det meste består av tomme kalorier , karbohydrater og sukker.

mens du er på Atkins diett, er koffein også unngås fordi det kan føre blodsukkernivået til å stige eller lage mat cravings .
behandlet kjøtt

svært bearbeidet kjøtt, for eksempel kjøttpålegg , inneholder ofte skjult sukker som kan sabotere vekttap og induserer cravings for sukkerholdige matvarer , slik at de er til unngås så mye som mulig.