Hva er Non - Gassy Grønnsaker

? Gassy grønnsaker kan føre til ubehag og smerte , som fører til sosial forlegenhet . Mange rå grønnsaker er tøffe på fordøyelsessystemet, som ofte resulterer i gass . Selv om noen grønnsaker bidrar til en Gassy mage , andre er lett brytes ned , og derfor ikke- Gassy . Folk kan reagere forskjellig på hver grønnsak , så start med mindre porsjoner for å se hvordan de påvirker deg . Fordøyelse

meste av maten folk spiser er absorbert i tynntarmen . Den mat som ikke går ikke videre til kolon , hvor det er spist opp av våre colonic bakterier i et fordøyelsesprosessen som produserer oksygen, nitrogen, karbondioksid, hydrogen og metan som et biprodukt . En liten andel av gassen - mindre enn 1 prosent - inneholder svovel ; derav lukten . Ikke tygge nok før du svelger kan også føre til gass .
Skins arkiv

Grønnsaker med høy kostfiber hjelp flytte maten gjennom tarmsystem , og dermed redusere sannsynligheten for gass . Fordøyelig fiber er i hovedsak funnet i stivelse ; Men mange grønnsaker "skins er høy i fiber . Typer av vegetabilske skins som er best for gass - fri fiber kommer fra tomater og poteter .

Bønner arkiv

Bønner er høy i kosttilskudd fiber og en viktig del av de fleste vegetarianere ' kosten menyen . Men mange mennesker har en gass reaksjon på grønnsaker i bønne legume familien . Grønne erter og grønne bønner er mindre sannsynlighet for å forårsake gassproblemer i de fleste mennesker . Begge disse kan spises rå eller lett dampet å opprettholde så mye næringsinnhold som mulig.
Andre Grønnsaker

Salat , squash og okra er tre grønne grønnsaker som er typisk gassfritt . Salat er best tjent rått , vanligvis gjør opp den viktigste ingrediensen i en salat . Zucchini kan serveres rå eller kokt . Uansett bør resultere i en gass -fri fordøyelse. Okra er oftere brukt som et krydder , så vær forsiktig med hva andre grønnsaker du inkludere i fatet .