Foods som hjelper Med lavt jern

En person med lave jernnivåer eller anemi ofte føler seg trøtt , lider av hodepine og svimmelhet og kan ha en rask hjerterytme . Ifølge Family Doctor , kan en person øke sine jern nivåer og lindre disse symptomene ved å konsumere matvarer som har høye nivåer av mineralet . Før du starter et høyt jern diett , konsultere legen din fordi forbruker en stor mengde jern kan være giftig . Chicken Liver

Ifølge Mødre som tror , inneholder en 3,5 - unse servering av kokt kylling lever 12,8 milligram (mg) av jern . Ifølge Nutrition data , er lav i natrium og en kilde til kobber, mangan , sink, thiamin og protein kyllinglever . Den inneholder også vitaminer A , C, B6 og B12 , så vel som riboflavin , niacin og folat. Mens kyllinglever er spekket med vitaminer og mineraler , er det også høy i kolesterol . En 3,5 - unse servering av kyllinglever inneholder 553 mg kolesterol .
Østers

En 25 - gram østers inneholder 2,3 mg jern . I tillegg til å være en kilde for jern , østers er også en kilde for mangan, vitamin B12 , selen og kobber , i henhold til Nutrition data . Men , som kylling lever, østers, som er en del av mollusk familien , er høyt kolesterol . En 25 - gram østers inneholder også 25 mg kolesterol .
Beef

En mager 261 -grams stykke tri -tip bunnen ytrefilet inneholder 4 mg jern . Oksekjøtt , ifølge Nutrition data , er lav i natrium og er en kilde for protein , selen, niacin, vitamin B6 , sink, fosfor og sink. Så lenge du velger magert storfekjøtt , vil en 261 -grams porsjon kjøtt inneholder 112 mg kolesterol .
Tofu

En bit av tofu som veier 84 gram inneholder 0,9 mg jern . Laget av soyabønner, er tofu lavt kolesterol .
Kelp

Tare er også en kilde til jern . Bare to spiseskjeer , eller en 1/8 kopp , tare inneholder bare fire kalorier og 0,3 mg jern , ifølge ernæring data . I tillegg er tare lavt kolesterol , er en kilde for kostfiber og inneholder vitamin C og K. Tare også inneholder sink, kobber, pantotensyre , riboflavin, folat, mangan , magnesium og kalsium. Mens tare kan virke som en super mat , er det viktig å huske på at det er høy i natrium - 23 mg i to spiseskjeer

.