Hva hastigheter opp kjemiske reaksjoner i levende ting

? Livet ville vært umulig uten enzymer . Enzymer er molekyler som finnes i kroppen som fremskynde kjemiske reaksjoner . Levende organismer inneholder alle slags kjemikalier som reagerer med andre kjemikalier , bryte ned og frigjøre energi . De fleste levende organismer utføre de fleste av de kjemiske reaksjonene som trengs for å tilfredsstille mange kroppslige funksjoner uten enzymer , skjønt langsommere. Men for noen viktige metabolske funksjoner , de kjemiske reaksjonene bevege seg for langsomt for å opprettholde livet. Enzym Kjennetegn

Organiske enzymer er vanligvis proteiner, som er grunnleggende byggesteinene for liv . De er designet for å skape kjemiske reaksjoner i svært spesifikke typer kjemikalier . Dessuten kan organismene utvikle og bruke forskjellige enzymer over tid. I motsetning til kjemikalier som kan endre seg etter en kjemisk reaksjon , enzymer forbli den samme etter hvert kjemisk reaksjon , i stor grad øke sin nytte.
Enzyme Produksjon

Menneskekroppen produserer enzymer i levende celler som utgjør legemet . Celler kan produsere et enormt utvalg av enzymer; så mange som 3000 . Cellen inneholder gener , som er instruksjoner som forteller cellen for å produsere enzymer. Selv en manglende enzymet kan ha en katastrofal effekt på cellen .
Protein og kofaktor

I sine mest forenklede former , enzymer består av et protein kjede og en eller flere av kofaktorer . Kofaktorer er nonprotein stoffer , vanligvis laget av vitaminer . Men noen uorganiske kofaktorer kommer fra metallioner som kostnads ​​molecules.The protein delen kalles apoenzyme . Den apoenzyme har en inaktiv del som kalles proenzyme eller zymogenplasminogen.Plasminogen , som inneholder flere ekstra aminosyrer. Aminosyrer er byggesteinene i proteiner . Noen ganger er det protein og kofaktor løst bundet til hverandre , og bare kommer sammen i løpet av den kjemiske reaksjonen . Andre ganger , kofaktor og protein dele et elektron , forårsaker dem til å danne en fast obligasjon. Kofaktor enten endrer geometrisk form av proteinet eller faktisk spiller en direkte rolle i den kjemiske reaksjonen .
Funksjon

Enzymer bryter molekyler ned og også sette dem sammen igjen . Med anabolisme , enzymer lage nye celler , vedlikeholde kroppens vev og lagre energi til senere. Med katabolisme , enzymer bryter ned celler til å frigjøre energi .

Enzymer også spille en viktig rolle i stoffskiftet , summen av alle de prosesser som skjer i kroppen som slår mat til energi . Fordøyelsessystemet trenger enzymer for å bryte ned proteiner for å lage aminosyrer , forvandle fett til fettsyrer og transformere karbohydrater til enkle sukkerarter .
Klassifisering

Når forskere nevne et enzym , de tar molekylet at enzymet virker på , og legge til et - ASE til enden av molekylet navn. For eksempel er enzymet som katalyserer sukrose kalt sukrase . Dette tillater forskere å enkelt navngir og identifiserer de aller rekke enzymer .