Hva er fordelene med Spirende

? Spirende matvarer som grønnsaker , nøtter og bønner øker sin allerede høye næringsmessige kraften . Legge til en rekke spirer til det daglige måltidet er en fin måte å dramatisk øke vitamin og live - enzymet inntak . Process

Spirende er prosessen med veksbløtlegging og skylling frø før de spirer . Å spise grønnsaker på dette stadiet i stedet for fullt utviklet stadium gir en større næringsinnhold .
Ernæring

Ifølge Verdens sunneste mat , " Spirende er et øyeblikk av stor vitalitet og energi . " De er en stor kilde til fordøyelsesenzymer; faktisk , de kan ha opp til 100 ganger flere enzymer enn sine fullt utviklede versjoner .
Helse

Avhengig av hvilken type spire du spiser, jo helsemessige fordeler variere . For eksempel , mens du spiser brokkoli gir deg en sunn gjør av vitamin C , K og A, samt kreftbekjempende fytokjemikalier , kan brokkolispirer har flere ganger det beløpet per porsjon .
Typer

Mange matvarer kan spiret , inkludert bønner som kikerter , linser og grønne bønner; ris; urter; grønnsaker som brokkoli , blomkål , selleri og purre; og korn som quinoa og rug .
Expert Insight

Ifølge GrowAlfalfa.com , "The vitamin innholdet i noen frø kan øke med opp til 20 ganger sin opprinnelige verdi i flere dager etter å spire . "