Forskjellen mellom Cream of Wheat & Farina

Cream of Wheat og Farina er ofte forvirret . Begge er grøt - stil varme frokostblandinger , men litt annerledes i innholdet . Farina er en frest korn som er vanligvis laget av hvetekim og de ​​indre delene av hvete kjerner (også kjent som endosperm ) . Lignende i tekstur og farge til havregrøt , er Cream of Wheat laget med samme hvetekim i Farina , men det er finmalt , noe som gjør den mykere i konsistens og lysere i fargen . Cream of Wheat Næringsstoffer

Cream of Wheat er lik i tekstur ( glatte ) og farge (hvit ) til Hominy grits. Ernæringsmessig , den inneholder bare 120 kalorier per kopp , og en moderat mengde karbohydrater ( 23 g per kopp ) . I en porsjon av Cream of Wheat , kan du få nesten halvparten av den anbefalte daglige beløpet ( RDA ) av jern . En porsjon gir også 20 prosent av RDA for kalsium . Når forberedt med fettfri melk , blir kalsiuminntak bumped opp til 70 prosent . Cream of Wheat er også en stor ernæringsmessig valg for gravide kvinner, som ofte oppfordret til å opp sin folsyre inntak for å øke vitamin B nivåer og bidra til å redusere risikoen for fosterskader . En servering av Instant Cream of Wheat gir 25 prosent av den daglige verdien av folsyre . Den inneholder også vitamin C , som hjelpemidler i å øke mengden av jern i kroppen absorberer .
Cream of Wheat Nutritional Svakheter

Mens det kan være en anstendig jern kilde , dine fiber forbruk behov vil ikke bli møtt med Cream of Wheat , da det inneholder ingen. Under behandlingen av korn , er kli strippes fra hvete, noe som resulterer i eliminering av de naturlige, løselig fiber til stede i hvete. En annen ulempe er mangelen på fiber fører til heving av blodsukker og insulin nivåer , noe som er farlig for diabetikere eller andre som har behov for å opprettholde jevn blodsukkernivået .
Hvordan Farina Sammenligner

De bekymret kolesterol inntak vil gjerne lære farina har en null kolesterol teller. Som Cream of Wheat , gir Farina litt jern - 15 prosent av RDA ) og mens Cream of Wheat er tom på fiber , gir Farina 13 prosent av RDA i hver kopp ( en porsjon ) . Grovere i tekstur og mørkere i fargen (litt mer brunt ) , gir Farina også en rekke sunne mineraler ; kalium , i særdeleshet , utgjør den mest med et innhold på 5 prosent
Hvor Farina Falls Short

Farina har var langt flere kalorier enn Cream of Wheat . ; 549 per porsjon . Og mens Farina pakker fiber mangler i Cream of Wheat , har det også måten mer karbohydrater , 46 prosent (sammenlignet med 13 prosent for Cream of Wheat ) . Farina er heller ikke en god kilde til vitamin A og C , inneholder ingen.