Alkaliske Egenskaper

Et alkalisk substans kan de grovt beskrives som å ha en pH på over 7 Betegnelsen alkalisk brukes nesten hverandre med grunnleggende , men ikke alle basiske stoffer er alkali . . Generelt kan de samme kjemiske prinsipper som tillater en person å identifisere baser (i motsetning til syrer ) påføres alkaliske stoffer, slik som dens kjemiske struktur , dets omsetning med syrer , dens struktur , dens bitre smak og dens reaksjon på lakmus papir. Kjemiske egenskaper

Alle grunnstofferhar en pH-verdi på over 7. . Når oppløst i vann, vil alle baser akseptere hydronium -ioner eller donere hydroksydioner , enten som senker surheten og heve pH-verdien . Nesten alle grunnleggende og alkaliske stoffer vil inneholde hydroksygruppene ( OH ) . For eksempel kan natriumhydroksid ( NaOH ) blir identifisert som grunnleggende på grunn av sin hydroksygruppe (OH) . Alkaliske stoffer også vil forsåpe lipider ( slå inn såpe når du er i kontakt med fett eller fett ) , og på grunn av dette , blir ofte brukt som vaskemidler .
Distinction fra baser

Alkaline og grunnleggende stoffer lapper i de fleste av sine kjemiske egenskaper . Likevel , mens alle alkaliske stoffer er grunnleggende , ikke alle baser er alkali . For å være riktig merket alkalisk , må en base være vannløselige( vil oppløses i vann ) og donere hydroksydioner .
Observer Properties

Uten kunnskap om den kjemiske sammensetningen av et bestemt stoff , er det mulig å utlede om stoffet er sur eller basisk . Den mest nøyaktige metoden for å gjøre det ville være å bruke det aktuelle stoffet til lakmuspapir . Alkaliske kjemikalier blir rød lakmuspapir blått . Alkaliske stoffer, vil videre ha et såpe struktur (på grunn av forsåpningsreaksjonmed oljen på menneskelig hud ) og en bitter smak.
Nøytralisering reaksjon med syrer

Acids and baser blir sett på som kjemisk motsatt , som syrer øke hydronium ion konsentrasjonen innen vann mens baser vil redusere den. Når syrer og baser kommer i kontakt, blir resultatet en nøytralisering reaksjon. For eksempel, når natriumkarbonat ( NaOH ) og saltsyre (HCl), er kombinert, vil de nettopp nøytralisere , slik at bare NaCl eller bordsalt som et biproduct . En syre kombinert med en sterk base , vil imidlertid føre til en voldsom eksoterm reaksjon .