Aspartam er i dag den mest brukte sukker erstatning , og finnes i mer enn 6000 produkter, inkludert diett brus , tyggegummi, sukkerfrie puddinger og frukt sprer . Det er bedre kjent for forbrukerne som Equal . Aspartam er et flott tillegg til et vekttap diett , fordi det bidrar til å eliminere opp til et par hundre kalorier om dagen fra en persons kosthold . Det er også gunstig for mennesker som prøver å behandle diabetes , fordi det bidrar til rolige cravings for søtsaker , men øker ikke blodsukkeret .
Acesulfam K
likhet med aspartam , acesulfam K eller acesulfam kalium anvendes som en null -kalori søtningsmiddel. Den kan kjøpes som table- top søtningsmiddel Sweet One . Den ble oppdaget i 1967 og er blitt godkjent for bruk siden 1983. Acesulfamkalium er 200 ganger søtere enn sukker , og er varmestabile , slik at det er nyttig for baking. Denne sukker erstatning er ikke metaboliseres av kroppen , og er heller utskilles uendret . Acesulfam kalium er også gunstig for et vekttap dietter og for diabetesbehandlingen .
Neotame
Neotame er en null - kalori søtningsmiddel godkjent av FDA i 2002 . det er avledet fra aspartam og er 7,000 til 13 000 ganger søtere enn sukker, har en søt smak og ren er fullstendig metabolisert av kroppen. Som andre kunstige søtningsmidler , er det brukt i slankematen . Siden neotame er så søt , er bare en liten mengde er nødvendig for å blidgjøre mat . Det søtningsmiddel anvendes i mange matvarer uten publikum å vite det er det , fordi FDA ikke krever spormengder av bestanddeler som er oppført i mat etiketter . Det er markedsført under NutraSweet etiketten og er ikke generelt funnet i supermarkedet som en table- top søtningsmiddel .
Sakkarin
Sakkarin er den eldste kjente lav - kalori søtningsmiddel. I løpet av 1970 -årene var det eneste sukkererstatning som er godkjent for bruk i USA. Den mest vanlige bruken for sakkarin er som en table- top søtningsmiddel bedre kjent som søt n ' Low. Sakkarin er også brukt i kosmetiske produkter , vitaminer og legemidler.
Sukralose
Sukralose , også kjent som Splenda , er en lav - kalori søtningsmiddel laget av sukker . Det er 600 ganger søtere enn sukker , og har beholdt sin sødme under varme å gjøre det bra for baking . Sukralose er ikke anerkjent som et karbohydrat i kroppen , så det er flott for vekttap og diabetes ledelse . Det er også bevist trygt for gravide og ammende kvinner .