DIY : Drage Fruit Enzyme

Frukt enzymer er sagt å være gunstig for kroppen på en rekke måter, inkludert å øke immunforsvaret , forbedrer blodsirkulasjonen, redusere frie radikaler som kan forårsake kreft og til og med hjelpe fordøyelsen . Drage frukt antas å være særlig gunstig og sin konsentrerte enzym er tilgjengelig for kjøp fra helse butikker . Innkjøp drage frukt enzym er dyrt , men ved å følge disse instruksjonene , kan du lage din egen drage frukt enzym hjemme med litt innsats og grunnleggende utstyr . Du trenger
4 - halvliter krukke med bred munn og lokk
£ 4 . drage frukt
en sitron
en appelsin
12 oz . caster sukker eller honning
Sil
Bottle
Trakt på
Vis flere instruksjoner
en

Vask jar grundig i varmt vann for å sterilisere , og tørk av med et rent håndkle . Uønskede bakterier kan føre til en reaksjon under gjæringsprosessen , og bør unngås .
To

Vask all frukt og la det lufttørke . Hvis mulig , bruk en unwaxed sitron for å få ut mer smak fra krydder . Hvis du bare kan få en vokset sitron , skrelle den og bare bruke kjøttet .
3

Skrell drage frukt og skjær i ca 1 - tommers biter . Drage frukt er tilgjengelig i hvitt og røde varianter . Bruke hvit alene kan resultere i en drink som samtidig deilig kan ha en flau opptreden . Blanding røde og hvite frukter resultater i et hyggelig og appetittvekkende utseende.
4

Skjær sitron og appelsin i tynne skiver . Mens verken oransje eller sitron er avgjørende for gjæring , legger de smak og , enda viktigere , den ekstra vitamin C gir de hjelper lette opptaket av kalsium i dragen frukt.
5

Lag et lag av dragen frukt i bunnen av glasset , etterfulgt av et lag av sitrusfrukt skiver og et lag av sukker eller honning. Gjenta dette trinnet til alle ingrediensene har blitt brukt , og endte med et lag av sukker eller honning .
6

Plasser lokket tett på glasset og la stå i tre dager på et sted vekk fra direkte sollys . Hvis du er bekymret for at lokket ikke er tette skikkelig , bruke et stykke plast mat brytes til munningen av glasset før du setter på lokket.
7

På slutten av tre dager , riste jar for å sikre at all frukt er belagt i sirup. Rist hver dag de neste tre ukene .
8

Etter tre uker , vil enzymet være klar for tapping . Rengjør og steriliser en trakt og flaske og plasser trakten inn i flasken . Ved hjelp av sikten for å fange noe frukt , overføre væsken fra glasset til flasken . Enzymet skal oppbevares i kjøleskapet .