Mest typisk enzymene er proteiner , men i enkelte tilfeller visse RNA-molekyler kan virke som enzymer. Proteiner - makromolekyler som er bygd fra aminosyrer - har flere funksjoner i kroppen din . Disse inkluderer strukturelle molekyler , hormoner, molekylene i immunsystemet , transportører og enzymer. Proteiner som fungerer som enzymer har navn som slutter med " ase ", slik som amylase .
Enzymer katalyserer flere reaksjoner arkiv
Enzymer er involvert i en rekke kjemiske reaksjoner som er viktige for din hverdagen . For eksempel enzymer katalyserer reaksjoner som omdanner næringsstoffer så som glukose og lipider til energi inne i cellene. Enzymer som amylase og lipase funksjon i nedbrytningen av næringsstoffer til mindre partikler inni magen din . Enzymer som DNA polymerase funksjon i å bygge nye DNA-trådene inne i kjernen .