Liste over Surt Foods

En diett høy i sure matvarer som kjøtt og lav i alkalisering matvarer som frukt og grønnsaker kan forstyrre pH-balansen i kroppen og forårsake acidose , økt surhetsgrad i blodet . Beskrivelse

Alle matvarer er klassifisert i to kategorier, alkalisering eller forsurende , basert på effekten maten har på urin pH etter forbruk . Hvis en mat øker surheten i urinen etter forbruk , er det klassifisert som en syrlig mat . Derimot, hvis en mat øker alkalitet av urin etter inntak , er det klassifisert som et alkalisering mat .
Lav sure matvarer

Kidneybønner , snittebønner , plommer , butikk-kjøpte juice , spelt , brun ris , rugbrød , spiret brød , innmat, kaldt vann fisk , egg , gresskar , sesamfrø , solsikkefrø , maisolje , fet meieriprodukter , margarin og honning er lave sure matvarer .

Moderat syrlig mat

Skinless poteter , pinto bønner , marineblå bønner, lima bønner, hermetisk frukt , hvit ris , havre , pekannøtter , cashewnøtter , pistasjenøtter , kaffe , vin , kylling , kalkun , lam , rå meieri og de ​​fleste sauser er moderat surt .
svært sure matvarer

Blåbær , tyttebær , svisker , hvete , hvitt brød , pasta , oksekjøtt , svinekjøtt , skalldyr , ost , iskrem , peanøtter , valnøtter , øl og alkohol er svært sure matvarer .