Vitaminer i Milk

Melk er ofte forbundet med bein helse , i hovedsak på grunn av sitt høye innhold av mineralet kalsium . Hva noen folk kanskje ikke vet er at melk og andre meieriprodukter som yoghurt og ost inneholder også en rekke vitaminer avgjørende for trivsel . Mens melk med et høyere fettinnhold ( helmelk og med redusert fettmelk) inneholder mettet fett og kolesterol , som begge kan ha negativ innvirkning på helsen , kan lav-fett og fettfritt melke inngå i et næringsrikt diett. Vitamin A

Siden vitamin A er funnet i fettet delen av melk , er helmelk overlegen på vitamin A-innhold . Redusert - fett, lav - fett og fettfri melk må være befestet med vitamin for å bli betraktet som en god kilde . Vitamin A er viktig for immunforsvaret og synet.
Vitamin D

Nødvendig for kalsium absorpsjon , fremmer vitamin D beinhelse . Siden melk er beriket med dette næringsstoffet , er det blant en av de få matvarene som gir en betydelig mengde av vitamin.
Vitamin B12

Vitamin B -12 finnes hovedsakelig i animalske produkter , inkludert melk . En kopp melk gir ca 15 prosent av vitamin daglige verdi , noe som gjør det en god kilde . Vitaminer B - 12 assists DNA-syntese og dannelsen av røde blodlegemer .
Thiamin

Også kalt vitamin B - 1 , tiamin eller tiamin , hjelper kroppen forbrenne karbohydrater for energi . Melk gir en god del tiamin per 1 kopp servering .
Riboflavin

Riboflavin er kjent som vitamin B - 2 og , som tiamin , er også viktig i å konvertere karbohydrater til energi kroppen kan bruke . En kopp inneholder omtrent 24 prosent av den daglige verdi for riboflavin .